Jengkol diketahui memiliki aroma yang tajam. Meski begitu, banyak orang menyukainya karena lezat. Kamu bisa mengolahnya menjadi tumisan atau dibalut bumbu rendang.
Jengkol banyak diolah di Indonesia, meski sebagian orang menganggapnya sebagai makanan ekstrem. Ini karena aroma tajam yang menusuk hidung dari jengkol.
Namun, banyak juga yang menyukai jengkol karena kelezatannya. Sebenarnya bau dari jengkol bisa dikurangi agar tidak terlalu kuat.
Jengkol sebagai lauk yang lezat bisa dijadikan kreasi tumisan hingga dimasak menjadi rendang. Lauk jengkol ini cocok sekali dinikmati bersama nasi putih hangat.
Berikut 3 resep jengkol yang lezat:
1. Resep Tumis Jengkol Bumbu Cabe
Jengkol yang legit juga cocok dijadikan olahan tumisan praktis. Bahannya mudah dicari dan meski sederhana, rasanya bikin nagih.
| Resep Tumis Jengkol Bumbu Cabe |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 30 | Mudah | 5 |
| Daerah Asal Masakan :Jakarta | ||
| Kategori Masakan :Sayur | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
Simak Video "Bikin Laper: Rekomendasi Tempat Makan Semur Jengkol yang Enak di Jakarta"
(yms/adr)