×
Ad

3 Resep Bakwan yang Cocok Jadi Camilan Anak Kos, Dijamin Renyah!

Yenny Mustika Sari - detikFood
Rabu, 08 Jul 2026 09:00 WIB
Foto: Detikfood
Jakarta -

Jika ingin hemat, masak sendiri adalah cara yang tepat. Kamu bisa mencoba kreasi bakwan ala anak kos yang terbuat dari paduan sayuran, jagung, ataupun sosis.

Bakwan merupakan camilan tradisional Indonesia yang terdiri atas adonan tepung terigu dengan campuran sayuran. Biasanya menggunakan irisan wortel, kol, daun bawang, dan tauge.

Jagung manis yang dipipil juga bisa dicampurkan menjadi sajian bakwan yang garing nikmat. Kalau ingin yang lebih kekinian, kamu bisa menambahkan irisan sosis ayam atau sapi.

Camilan ini terbilang ekonomis, tapi sangat lezat untuk sajian camilan. Cocok diolah oleh anak kos yang ingin camilan enak.

Berikut 3 resep bakwan yang garing nikmat:


1. Resep Bakwan Sayur

Kreasi bakwan sayur yang sederhana bisa dibuat dengan paduan irisan wortel, kol, maupun tauge. Namun, bisa juga dipadukan dengan daun bawang yang diiris tipis.

Resep Bakwan Sayur

DurasiTingkat KesulitanPorsi
45Mudah5
Daerah Asal Masakan : Jawa
Kategori Masakan : Camilan

Bahan Bahan

  • 250 g tepung terigu

  • 3 sdm tepung beras
  • 1 sdm kaldu ayam bubuk
  • 1 sdt garam
  • 400 ml air
  • Bumbu Halus:
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica butiran
  • Sayuran:
  • 1 buah wortel, iris kecil panjang
  • 7 lembar kol, iris halus
  • 2 batang daun bawang, iris serong tipis

Cara Memasak:

  1. Siapkan bumbu halus dan sayuran terlebih dahulu.

  2. Kemudian, campur semuanya dengan tepung terigu, tepung beras, dan aduk merata dengan sedikit air sampai adonan mengental.
  3. Siapkan minyak goreng sampai panas dengan api sedang.
  4. Celupkan centong sayur ke dalam minyak panas, kemudian keluarkan dan ambil adonan bakwan.
  5. Sebarkan adonan bakwan sayur di atas penggorengan dengan minyak panas.
  6. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis. Goreng bakwan sayur sederhana ini sampai kecokelatan.
  7. Sajikan bakwan sayur dengan cabe rawit hijau atau saus sambal.



Simak Video "Rasakan Kreasi Menu di Dunia Wonderland ala Mie Sedaap Ini!"


(yms/adr)
Berita Terkait
Berita detikcom Lainnya
Berita Terpopuler

Video

Foto

detikNetwork