Resep Setup Ubi yang Manis Legit, Cocok Buat Takjil Ramadan

Yenny Mustika Sari - detikFood

Sabtu, 14 Feb 2026 10:00 WIB

Anda menyukai artikel ini

Artikel disimpan

Jakarta - Ramadan tiba sebentar lagi. Kamu pun bisa mulai memperbanyak ide sajian takjil. Kamu bisa mencontek resep setup ubi yang manis legit.

Ubi termasuk makanan yang mengandung karbohidrat tinggi. Kamu bisa mengonsumsinya sebagai pengganti nasi putih yang lebih menyehatkan.

Tak heran jika ubi banyak disajikan dengan berbagai cara. Jika ingin kudapan yang manis, kamu bisa menyajikan ubi sebagai kudapan, seperti setup.

Setup memiliki tampilan yang mirip dengan kolak, karena berkuah cokelat. Agar semakin lezat jangan lupa tambahkan daun pandan yang direbus bersamaan.

Berikut resep dan cara memasak setup ubi nikmat:

Kupas ubi kuning lalu potong dadu dengan ukuran sesuai selera. Setelah itu bersihkan dan tiriskan airnya.
Masak gula aren dan gula pasir di dalam panci bersama air sampai semuanya larut.
Tambahkan santan cair dan daun pandan. Aduk merata dan masak sampai mendidih.
Masukkan potongan ubi dan masak sampai teksturnya lembut.
Sajikan setup ubi selagi hangat, bisa juga dalam kondisi dingin.

(yms/adr)

Lihat lebih banyak