3 Resep Makaroni untuk Bekal Sekolah yang Enak dan Gampang Dibuat

Odilia WS - detikFood
Rabu, 27 Jul 2022 10:00 WIB
Foto: iStock
Jakarta -

Bekal sekolah tak harus nasi dengan lauk komplet. Beragam olahan makaroni dengan paduan keju dan sayuran bisa jadi pilihan. Gurih creamy rasanya disukai anak.

Menyiapkan bekal sekolah, baik untuk makan siang atau camilan memang tak mudah. Apalagi anak-anak mudah bosan. Selain nasi atau mie, kamu bisa meracik bekal dengan olahan makaroni.

Pasta populer ini bisa diolah dengan paduan keju seperti macaroni and cheese. Atau dibuat tumisan dengan susu, sayuran dan daging asap jadi komplet nutrisinya dan enak rasanya.

Kalau suka gorengan, lumpia dengan isian makaroni dan keju pasti dilahap anak-anak. Berikut ini 3 resep makaronu untuk bekal sekolah yang mudah disiapkan dan gurih enak rasanya.

1. Resep Lumpia Makaroni Keju

Lumpia dengan isian keju, daging asap dan makaroni ini busa untuk bekal makan siang. Isiannya padat dan kaya nutrisi. Rasanya gurih renyah, pasti disukai anak.

Lumpia ini isiannya makaroni yang gurih padat. Ditambah daging asap dan keju yang mulur gurih pasti disukai anak-anak.

DurasiTingkatKesulitanPorsi
45 menitsedang8 buah
Daerah Asal Masakan : [origin]
Kategori Masakan : [category]

Bahan Bahan

  • 8 lembar kulit lumpia siap pakai
  • minyak goreng
  • Isian:
  • 2 sdm margarin
  • 30 g bawang bombay, cincang halus
  • 3 lembar daging asap, potong kecil
  • 1 sdm tepung terigu
  • 250 ml susu cair
  • 200 g makaroni rebus
  • 100 g keju cheddar parut
  • 100 g keju mozzarella, parut
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt peterseli cincang
  • 1 sdt garam

Cara Memasak Lumpia Makaroni:

  1. Isian: Panaskan margarin hingga leleh. Tumis bawang bombay hingga layu dan harum.
  2. Masukkan daging asap, aduk hingga tercampur rata.
  3. Taburi tepung terigu sambil aduk hingga terigu sedikit bergumpal.
  4. Tuangi susu cair, aduk-aduk hingga kental dan mendidih.
  5. Tambahkan makaroni, pala, merica, garam, aduk rata.
  6. Masukkan keju cheddar, mozzarella dna petersli, aduk rata lalu angkat. Dinginkan.
  7. Ambil selembar kulit lumpia, taruh satu sendok makan penuh adonan makaroni lalu lipat dan gulung hingga padat.
  8. Rekatkan ujungnya dengan air atau larutan terigu.
  9. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.
  10. Angkat dan tiriskan.

Lihat resep Macaroni and Cheese di halaman selanjutnya.



Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"

(odi/odi)
Berita Terkait
Berita detikcom Lainnya
Berita Terpopuler

Video

Foto

detikNetwork