Seblak yang satu ini rasanya pedas nendang. Dijamin melek saat menikmatinya. Isiannya otak-otak ikan yang kenyal gurih. Makin mantao dimakan saat hangat.
Seblak merupakan jajanan khas Jawa Barat yang gampang diracik dan diberi aneka isian. Yang utama harus ada kerupuk kanji yang kecil kenyal. Bisa dipakai kerupuk kanji biasa atau dengan rasa bawang.
Selain itu bisa ditambahkan kwetiau, mie, pasta juga beragam bahan lainnya. Seperti ceker ayam, sosis, bakso, dimsum dan lainnya. Kali ini seblak dipadukan dengan otak-otak ikan siap santap.
Kenyal gurih otak-otak makan enak dengan bumbu yang pedas menyengat. Membuatnya tak sulit, ikuti saja petunjuk resep seblak di bawah ini dan sesuaikan rasa pedas dengan selera kamu.
Resep Seblak Otak-otak Ikan
Seblak yang satu ini memakai otak-otak ikan. Rasanya gurih kenyal dengan kuah yang pedas nendang. Dijamin ketagihan. |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 30 menit | mudah | 2 porsi |
| Daerah Asal Masakan : Jawa Barat | ||
| Kategori Masakan : camilan | ||
Bahan Bahan
|
Cara MemasakSeblak Otak-otak:
|
Tips membuat seblak otak-otak:
1. Otak-otak siap makan bisa dibeli dalam bentuk silinder dengan ujung runcing. Ada dalam bentuk beku atau kemasan siap olah.
2. Seblak bisa ditambah isian bakso, sosis atau ceker ayam, sesuai selera.
Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"
(odi/odi)