Buah mangga tengah memasuki musimnya. Kamu bisa mengolah mangga menjadi sajian dessert nikmat, seperti puding, mango sagoo, dan lainnya. Yuk intip resepnya!
Musim mangga kembali hadir di Indonesia, terutama Pulau Jawa. Selain disantap langsung atau diolah menjadi jus segar, mangga juga bisa dikreasikan sebagai olahan dessert menarik.
Salah satunya puding yang manis lembut. Kamu bisa mencampurkan mangga harum manis dengan susu evaporasi dan jelly putih. Setelah itu, sajikan bersama saus mangga.
Buah mangga juga enak dinikmati sebagai mango sagoo. Dessert ini berupa mangga harum manis yang dipadukan biji mutiara putih.
Mango sticky rice ala Thailand juga sayang dilewatkan jika ingin menikmati dessert berbahan dasar mangga. Sajian ketan yang lengket ini disajikan bersama potongan mangga dan kuah vla manis gurih.
Berikut 3 resep olahan mangga yang lezat:
1. Resep Puding Mangga
Tak hanya dijadikan jus segar, mangga juga dapat dinikmati sebagai dessert atau hidangan penutup. Salah satunya yang dapat dibuat adalah puding mangga dengan campuran susu evaporasi.
Resep Puding Mangga |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 60 | Sedang | 5 |
| Daerah Asal Masakan : [origin] | ||
| Kategori Masakan : [category] | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
Simak Video "Video: Ngerujak Bareng di Festival Mangga Gedong Gincu Majalengka"
(yms/adr)