×
Ad

Hati-Hati! Konsumsi 4 Makanan Ini Bisa Ganggu Kesehatan Hati

Atiqa Rana - detikFood
Sabtu, 22 Agu 2026 05:00 WIB
Foto: Getty Images/SewcreamStudio
Jakarta -

Kesehatan hati tidak boleh diabaikan. Salah satu caranya dengan menghindari sejumlah makanan dan minuman yang berisiko tinggi merusak kesehatannya, seperti 4 makanan ini.

Hati atau liver merupakan organ terbesar dalam sistem pencernaan yang memiliki sejumlah fungsi dalam tubuh manusia.

Hati menyimpan energi untuk tubuh dalam bentuk glikogen dan mengubahnya menjadi glukosa saat kadarnya rendah.

Namun, hati juga berfungsi membersihkan darah dari senyawa berbahaya, seperti racun, alkohol, sampai obat-obatan.

Tentu kesehatan organ ini perlu dijaga. Salah satu caranya dengan menghindari makanan dan minuman yang dapat mempersulit kerja hati, terutama jika dikonsumsi terlalu sering.

Untuk mengurangi risiko merusak kesehatan hati, kamu perlu menghindari 4 makanan ini, seperti dilansir dari eatingwell.com (19/8).

1. Daging olahan

Sosis atau daging olahan menjadi salah satu yang bisa sebabkan kerusakan hati. Foto: Getty Images/iStockphoto/Saddako

Daging olahan, seperti sosis atau smoked beef memang enak dan praktis.

Sayangnya, daging olahan tinggi lemak jenuh, natrium, dan pengawet yang kombinasi tersebut dapat berkontribusi dalam resistensi insulin dan sindrom metabolik.

Kondisi tersebut bisa mengganggu kemampuan tubuh untuk mengatur gula darah dan lemak.

Seiring waktu, perubahan metabolisme dapat mendorong penumpukan lemak di hati dan memicu peradangan dan meningkatkan risiko penyakit hati steatosis terkait disfungsi metabolik.

2. Makanan cepat saji

Terlepas dari kenikmatannya, makanan cepat saji bisa merusak hati. Foto: Getty Images/arselozgurdal

Makanan cepat saji tidak boleh sering dikonsumsi karena bisa merusak hati.

Ahli Dusrton mengungkap jika makanan cepat saji merupakan ancaman ganda bagi kesehatan hati. Pasalnya, makanan ini tinggi karbohidrat olahan, lemak tidak sehat, dan natrium.




(aqr/adr)

Berita Terkait
Berita detikcom Lainnya
Berita Terpopuler

Video

Foto

detikNetwork