Menjaga ketajaman otak bisa dimulai dari pilihan sumber nutrisi yang tepat. Ketahui jenis sumber protein terbaik untuk mencegah risiko pikun dan demensia.
Protein bukan hanya penting untuk otot dan energi. Akan tetapi, jenis protein tertentu juga bisa membantu menjaga kesehatan otak dan menurunkan risiko demensia.
Bahkan ada pola diet MIND yang dirancang khusus para pakar kesehatan untuk menegah demensia. Beberapa makanan yang disarankan mendukung kesehatan otak karena kaya antioksidan dan asam lemak omega 3.
Melansir dari HuffPost (25/02), berikut beberapa sumber protein yang direkomendasikan untuk dikonsumsi secara rutin.
1. Salmon
Para pakar kesehatan sepakat bahwa makanan laut, terutama ikan berlemak seperti salmon, tuna, trout, mackerel, dan sardin, termasuk pilihan terbaik.
Ikan-ikan ini kaya akan asam lemak omega-3 yang membantu menjaga kesehatan sel saraf dan mengurangi peradangan di otak. Selain itu, kandungan tersebut juga dapat membantu menghambat pembentukan plak amyloid yang menjadi salah satu tanda penyakit Alzheimer.
2. Telur
Telur juga masuk dalam daftar sumber protein yang baik untuk otak. Penelitian menunjukkan bahwa orang yang makan lebih dari satu telur per minggu memiliki risiko demensia 47 persen lebih rendah dibandingkan mereka yang tidak mengonsumsi telur sama sekali.
Telur mengandung kolin, yaitu zat gizi yang membantu tubuh memproduksi asetilkolin atau senyawa penting untuk memori, perhatian, dan proses belajar.
Simak Video "Rasakan Kreasi Menu di Dunia Wonderland ala Mie Sedaap Ini!"
(yms/adr)