Sering Lupa? Coba Konsumsi 5 Makanan Peningkat Daya Ingat

Fakta tentang ikan salmon — Foto: iStock

Jakarta -

Seiring bertambahnya usia, daya ingat bisa menurun. Namun, hal ini bisa diatasi dengan mengonsumsi sejumlah makanan bernutrisi yang direkomendasikan oleh para ahli.

Wajar saja seseorang mengalami masalah ingatan seiring bertambahnya usia. Namun banyak cara yang bisa dilakukan untuk meningkatkan daya tahan dan kesehatan otak, termasuk melindungi fungsi kognitif.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Selain olahraga teratur hingga cukup tidur, penting juga mengonsumsi makanan yang baik untuk kesehatan otak. Beberapa makanan yang direkomendasikan ahli gizi untuk membantu meningkatkan daya ingat.

Dilansir dari realsimple.com (21/7), berikut daftarnya!

1. Brokoli

Makanan Tinggi Serat yang Baik untuk Kesehatan, Bikin Pencernaan Lancar!

Brokoli dapat membantu meningkatkan daya ingat pada seseorang. Foto: Louis Hansel/Unsplash

Menurut ahli gizi Stacy Cleveland, MS, RDN, brokoli merupakan sayuran kaya serat dan antioksidan. Kedua nutrisi tersebut dapat melawan radikal bebas penyebab peradangan. Hal ini penting karena peradangan kronis bisa meningkatkan risiko demensia yang mencakup kehilangan memori dan penurunan fungsi otak.

Brokoli juga mengandung vitamin K yang dapat meningkatkan daya ingat dan fungsi kognitif. Nutrisi ini bekerja mendukung protein spesifik yang terlibat dalam pembentukan memori, melindungi sel saraf, dan mengurangi peradangan.

Cara sederhana menikmati brokoli yaitu dengan merebusnya atau memanggangnya dengan bumbu. Nikmati sebagai camilan atau lauk pendamping.

2. Blueberi

Blueberry kaya akan antioksidan yang dapat membantu fungsi otak lebih baik. Foto: iStock

Jika bertekad ingin menjaga daya ingat, blueberi bisa ditambahkan ke menu makanan sehari-hari.

Ahli Roxana Ehsani, RD, CSSD, LDN mengungkap jika blueberi kaya akan antioksidan yang melindungi sel-sel otak dari stress oksidatif dan kerusakan.

Antioksidan dalam blueberi juga bisa mengurangi peradangan, yang menjadi penyumbang utama dalam masalah kehilangan daya ingat.

Selain itu, blueberi juga merupakan sumber serat yang baik, bermanfaat untuk kesehatan pencernaan. Hal ini menjadi kabar baik karena usus dan otak tersambung melalui suatu sumbu yang sedemikian rupa mendukung hippocampus dalam otak atau bagian yang bertanggung jawab untuk pembelajaran dan memori.

3. Ikan berlemak

Ikan Tuna termasuk ikan berlemak yang direkomendasikan.

Foto: Getty Images/iStockphoto/Jordanlye

Berbicara tentang asupan protein, ikan berlemak atau fatty fish menjadi pilihan yang tepat. Ikan, seperti tuna, salmon, atau sarden menyediakan asam lemak omega-3 yang menjadi kunci membangun sel-sel saraf terlibat dalam memori dan pembelajaran.

Kandungan asam lemak omega-3nya juga bisa mengurangi peradangan dan mendukung kesehatan jantung, yang terkait erat dengan fungsi otak terbaik. Otak bergantung dengan aliran darah yang tepat untuk oksigen dan nutrisi. Kesehatan jantung optimal juga juga diperlukan untuk mendukung aliran darah ini.

Ada banyak cara menikmati ikan berlemak. Mulai dari dipanggang atau dijadikan topping dalam salad.

4. Telur

Berbicara tentang telur, tentu tidak boleh dilewatkan dikonsumsi sehari-hari. Telur kaya akan vitamin B yang diperlukan untuk fungsi dan perkembangan otak sehat.

Telur juga tinggi kandungan kolin yang membantu menciptakan neurotransmiter atau pembawa pesan kimia yang memberi sinyal antar sel-sel saraf.

Selain dinikmati untuk sarapan, telur juga bisa dijadikan hidangan utama dalam makanan atau dalam salad.

5. Dark chocolate

Makanan satu ini mungkin terdengar sebagai suatu hal buruk. Padahal dark chocolate dikenal bisa membantu meningkatkan daya dan fungsi otak.

Dark chocolate sarat akan flavonoid, sejenis antioksidan yang dapat meningkatkan fungsi kognitif. Flavonoid bekerja dengan mengurangi peradangan sel, meningkatkan aliran otak, hingga meningkatkan hubungan antara sel-sel saraf.

Kuncinya adalah memilih dark chocolate dengan kandungan kakao 70 persen atau lebih tinggi. Untuk menu lebih variatif, coba potong dan tambahkan ke oatmeal, sereal, yogurt, atau granola.