Ini 5 Makanan yang Wajib Jadi Stok di Kulkas Saat Diet

Yenny Mustika Sari - detikFood

Selasa, 31 Jan 2023 06:00 WIB

Makanan yang tampak sehat tetapi ternyata berbahaya — Foto: Getty Images

Jakarta -

Buat yang ingin menurunkan berat badan, bisa menjalani diet. Ada beberapa makanan yang wajib distok ketika diet. Seperti telur, sayuran, hingga dressing salad.

Tubuh langsing dan sehat menjadi idaman banyak orang. Banyak yang menurunkan berat badan dengan cara menjalani diet. Metode diet yang dapat dipilih di antaranya, seperti menikmati makanan tertentu hingga mengurangi asupan kalori.

Dilansir dari Eat This (23/1), saat sedang diet ada baiknya menyetok beberapa bahan makanan di dalam kulkas. Tentu saja untuk menghemat biaya makan hingga proses diet berjalan lancar.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Laura Burak, selaku ahli diet menjelaskan, "Satu hal pertama yang harus dilakukan untuk menciptakan kebiasaan makan lebih sehat adalah menyetok makanan pokok segar, beku, dan pantry sehingga dapat dengan mudah membuat pilihan makanan dan kudapan yang baik."

Ada sekitar 5 bahan makanan yang patut dijadikan stok. Di antaranya seperti telur yang memang baik untuk menurunkan berat badan. Bahan lainnya adalah sayuran, buah, salad dressing, hingga camilan berprotein tinggi.

Berikut 5 makanan yang wajib menjadi stok saat diet:

1. Telur

Kelebihan dan kekurangan dari diet telur

Telur Foto: Getty Images/iStockphoto

Telur merupakan bahan makanan yang mengandung protein tinggi, kerap dikonsumsi oleh pelaku diet untuk membantu mereka menurunkan berat badan. Telur juga menjadi bahan makanan yang mudah diolah menjadi beragam sajian.

Pelaku diet biasanya mengolah telur dengan cara direbus. Beberapa di antaranya juga dijadikan poached egg dan dipadukan dengan sandwich yang nikmat.

Telur adalah pilihan terbaik dalam mendukung upaya penurunan berat badan, dan penelitian mendukung hal ini. Menurut sebuah studi tahun 2014, orang yang makan telur saat sarapan mengalami peningkatan rasa kenyang dan penurunan berat badan.

2. Sayuran

Sayuran juga penting untuk dijadikan stok selama sedang diet. Terutama sayuran hijau atau yang kerap dijadikan salad, seperti selada, wortel, mentimun, hingga kol.

Burak menyarankan, "Selalu simpan beberapa pilihan sayuran untuk dimasukkan ke dalam olahan telur orak-arik atau dibuat menjadi lauk, salad, atau sajian lainnya. Sayuran dikonsumsi untuk menambahkan nutrisi ke dalam diet."

3. Buah

Sama seperti sayuran, buah juga wajib distok selama diet. Buah bisa dikonsumsi utuh maupun dijadikan smoothies. Beberapa buah yang bisa dijadikan stok tentunya yang mengandung serat tinggi, seperti apel, alpukat, pisang, dan lainnya.

Hal ini juga diungkapkan dalam sebuah penelitian yang diterbitkan di PLOS Medicine. Penelitian itu menemukan bahwa peningkatan konsumsi buah berkorelasi dengan penurunan berat badan selama rentang waktu empat tahun. Buah-buahan yang paling banyak memberikan manfaat antara lain apel, berry, dan pir.

4. Salad Dressing

Salah satu menu diet yang paling banyak dikonsumsi adalah salad. Kamu bisa menyiapkan salad sayuran maupun buah yang segar. Salad ini akan terasa nikmat ketika dipadukan dengan dressing yang pas.

Kamu bisa menyetok beragam dressing, seperti lemon balsamic, caesar, hingga roasted sesame. Burak menjelaskan kalau dressing salad yang berkualitas baik dapat ditambahkan ke sayuran untuk meningkatkan rasa hidangan.

Kalau ingin tetap rendah kalori, disarankan untuk menyimpan beberapa lemon. Buah ini bisa diperas, kemudian jusnya disiramkan ke atas sayuran untuk menambah cita rasa.

5. Camilan Tinggi Protein

4 Manfaat Yogurt, Makanan yang Dianjurkan Nabi Muhammad SAW

yogurt Foto: iStock

Saat sedang diet tak boleh sembarangan mengonsumsi camilan, harus yang sehat dan kandungan nutrisinya tinggi. Camilan tinggi protein wajib distok ketika sedang diet.

Camilan berprotein tinggi ada beragam. Kamu bisa menyetok yogurt dan keju untuk dijadikan camilan. Yogurt juga bisa ditambahkan ketika membuat smoothies.