Konsumsi 5 Makanan Sehat Ini untuk Tingkatkan Kolesterol Baik

Untuk menjaga kesehatan jantung, kadar kolesterol baik atau HDL perlu dijaga. Ada beberapa makanan yang bisa menjaga kolesterol baik itu. Ini daftarnya!

Kolesterol merupakan zat lilin yang ditemukan dalam sel tubuh. Organ yang memproduksi kolesterol ini adalah hati.

Sebenarnya kolesterol bermanfaat untuk tubuh, namun jika jumlahnya terlalu tinggi tidak baik karena akhirnya bisa meningkatkan masalah jantung. Kolesterol akan bergerak melalui darah pada protein khusus, disebut High Density Lipoprotein (HDL) yang punya manfaat untuk membersihkan kolesterol dalam darah dan membawanya kembali ke hati, lalu kembali dikeluarkan dari tubuh.

Dengan manfaat tersebut, itu sebabnya HDL sering disebut dengan kolesterol baik. HDL juga mampu meningkatkan kolesterol yang lebih sehat dan membantu melindungi jantung, yang mana fungsi tersebut sangat berbeda dengan LDL (Low density lipoprotein).

Pada akhirnya, HDL menjadi penting bagi kesehatan jantung. Untuk menjaga kadar kolesterol baik, ada beberapa cara yang bisa dilakukan, termasuk mengonsumsi makanan yang sehat dan membatasi makanan dengan lemak jenuh.

Merangkum greatist.com (18/12/2019), berikut 5 makanan sehat untuk jantung yang bisa meningkatkan kadar kolesterol baik atau HDL:

1. Apel

Buah apel bisa bermanfaat untuk menjaga kadar kolesterol baik dengan cara menurunkan kolesterol jahat.. Foto: iStock

Tampaknya buah apel benar-benar menjadi buah yang mengandung banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, salah satunya dalam menjaga kadar kolesterol baik.

Apel adalah sumber buah yang mengandung pektin dan mampu menurunkan kolesterol LDL (kolesterol jahat).

Apel juga sarat akan polifenol yang menurut studi pada tahun 2013, polifenol dapat membantu menjaga arteri agar tidak tersumbat atau meradang dengan cara menghentikan oksidasi kolesterol jahat (LDL).

2. Alpukat

Selain apel, alpukat juga menjadi superfood untuk menjaga kadar kolesterol baik. Buah hijau ini menyajikan banyak serat dan lemak tak jenuh tunggal. Kedua kandungan inilah yang menjadi kunci untuk menjaga kolesterol agar tetap sehat.

Bahkan beberapa studi mengungkap bahwa lemak tak jenuh itulah yang justru akan meningkatkan kesehatan hati. Terlebih, alpukat juga kaya akan vitamin dan mineral yang bebas dari kolesterol.

3. Teh Hijau

Selain menurunkan berat badan, teh hijau juga berguna untuk mengurangi kolesterol jahat. Foto: Getty Images

Meskipun teh hijau populer karena dapat membantu menurunkan berat badan, namun manfaatnya jauh lebih banyak dari itu.

Teh hijau sarat dengan kandungan katekin, antioksidan yang telah terbukti dapat mengurangi kolesterol jahat (LDL) dan konsentrasi kolesterol secara keseluruhan.

Menurut penemuan studi jangka panjang, orang dewasa yang minum teh hijau 5 cangkir setiap harinya memiliki kemungkinan terhindar dari penyakit stroke dan serangan jantung dibandingkan mereka yang tidak.

Namun perihal jumlah porsi teh hijau sebaiknya diperhatikan lagi karena teh ini juga mengandung kafein yang jika terlalu banyak bisa membahayakan tubuh.

4. Ikan

Konsumsi jenis ikan tertentu bisa membantu menjaga kadar kolesterol baik dalam tubuh. Ikan yang dibutuhkan ialah jenis ikan dengan asam lemak omega-3 yang secara tidak langsung dapat meningkatkan HDL (kolesterol baik), namun bisa sekaligus menurunkan trigliserida, sejenis lemak tidak sehat dalam darah.

Jenis ikan ini juga bisa meningkatkan kesehatan jantung dengan cara lain, seperti menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko pembekuan darah. Beberapa ikan yang bisa dikonsumsi seperti ikan salmon, tuna, dan mackerel.

5. Dark Chocolate

Dark Chocolate bisa dikonsumsi untuk menjaga kolesterol baik namun penyajiannya perlu diperhatikan. Foto: Getty Images/iStockphoto

Ternyata dark chocolate atau cokelat hitam juga bisa menjadi pilihan makanan yang tepat untuk menjaga kadar kolesterol baik.

Cokelat hitam mengandung senyawa yang dapat menurunkan kolesterol jahat dan membantu mencapai tingkat kolesterol total yang lebih sehat secara keseluruhan. Namun, konsumsinya perlu diperhatikan.

Jika ingin mendapatkan manfaat yang baik, cokelat hitam ini perlu dikonsumsi dalam konteks sehat. Alih-alih menenggak cokelat hitam dengan tambahan krim dan gula, lebih baik konsumsi bubuk cokelat hitam dengan tambahan oatmeal atau yogurt.

Kamu juga bisa memilih cokelat hitam dengan kandungan kakao minimal 75 persen.

Ini Cara Sehat Olah Daging Kambing

Ini Cara Sehat Olah Daging Kambing