5 Fakta Sehat Kimchi, Sayuran Fermentasi dari Korea yang Mendunia

Yenny Mustika Sari - detikFood Senin, 03 Feb 2020 05:30 WIB
Halaman 3 dari 6
kimchi Foto: iStock

2. Dapat Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Bakteri baik seperti laktobasilus yang terkandung pada probiotik di dalam kimchi ini berfungsi sebagai zat yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda. Bakteri baik tersebut juga baik sekali dalam menjaga sistem pencernaan tubuh.

Ada pula kandungan vitamin C yang tinggi pada kimchi juga sangat baik dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Karena kandungan vitamin C tersebut merupakan zat yang dapat menangkal radikal bebas yang berbahaya untuk kesehatan tubuh.

Karena jika radikal bebas sangat banyak terdapat pada tubuh ini dapat menyebabkan beberapa penyakit berbahaya dan mematikan. Seperti penyakit jantung, tekanan darah tinggi, stroke, bahkan kanker yang dapat mematikan tubuh Anda.

(yms/adr)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com