Varian rasa choco mint tengah ramai di Indonesia. Perpaduan cokelat dan mint ini ternyata punya sejarah panjang, dari minuman kuno hingga es krim populer.
Choco mint tengah mencuri perhatian para foodies di Indonesia. Perpaduan rasa manis cokelat dan sensasi dingin mint ini ditawarkan dalam berbagai produk makanan dan minuman.
Meski terkesan modern, kombinasi cokelat dan mint ternyata punya sejarah panjang. Racikan ini bahkan sudah dikenal sejak berabad-abad lalu, ketika cokelat masih dikonsumsi sebagai minuman. Dikutip dari Mashed (17/6/22) berikut fakta menarik choco mint.
1. Berawal dari Minuman Cokelat Kuno
Racikan cokelat dan mint ternyata memiliki sejarah panjang. Bangsa Maya dan Aztec di Amerika Tengah telah menganggap kakao sebagai sesuatu yang sakral dan menggunakannya dalam upacara spiritual.
Pada masa itu, cokelat belum dikonsumsi sebagai camilan manis seperti sekarang. Kakao lebih sering diolah menjadi minuman dengan rasa kuat dan cenderung asam.
Menurut merek cokelat Sense Ecuador, orang Eropa kemudian menambahkan gula, rempah, dan herba seperti mint untuk mengurangi rasa pahit minuman cokelat. Perpaduan ini perlahan berkembang menjadi kombinasi rasa yang dikenal hingga sekarang.
2. Dari Minuman Menjadi Camilan Manis
Seiring perubahan selera, cokelat dan mint mulai digunakan dalam berbagai sajian manis. Perpaduan keduanya kemudian hadir dalam permen, kue, es krim, hingga aneka hidangan penutup.
Rasa cokelat yang kaya berpadu dengan sensasi mint yang sejuk. Kombinasi ini menciptakan karakter rasa khas yang membuat cokelat mint memiliki penggemar tersendiri.
Kini, sejumlah merek permen terkenal menghadirkan varian choco mint. Beberapa di antaranya adalah Andes, Junior Mints, York Peppermint Pattie, dan Frango.
Simak Video "Video: Dokter Ungkap Penyebab Anak Alami Obesitas Sentral"
(raf/adr)