Dinilai sebagai perhelatan mode paling bergengsi di dunia, Met Gala punya peraturan khusus soal makanan. Kelima bahan makanan ini dilarang digunakan dalam menu jamuan.
Ajang Met Gala merupakan salah satu perhelatan mode paling bergengsi di dunia yang digelar setiap tahun di The Metropolitan Museum of Art, tepatnya di Costume Institute, Manhattan, New York City, Amerika.
Acara ini diselenggarakan untuk merayakan pembukaan pameran mode tahunan dan selalu dihadiri oleh ratusan tokoh terkenal dunia dari berbagai bidang.
Spesial tahun ini, Met Gala akan berlangsung pada Senin malam, 4 Mei 2026 dengan tema Costume Art, dengan sejumlah figur ternama seperti Beyoncé, Venus Williams, dan Nicole Kidman ditunjuk sebagai ketua bersama. Sementara itu, Anna Wintour kembali memegang peran sebagai ketua utama yang mengawasi keseluruhan acara, termasuk mengurus menu makan malam di Met Gala.
Setiap hidangan yang disajikan harus melewati proses persetujuan yang panjang agar selaras dengan tema acara dan kenyamanan para tamu.
Sejumlah bahan makanan bahkan secara dilarang muncul di menu demi menjaga estetika, suasana, dan alasan lainnya.
Dilansir dari Food Bible (04/05/2026), berikut lima makanan yang dilarang di Met Gala:
1. Bawang Putih
Bawang putih menjadi salah satu bahan makanan yang dilarang keras di Met Gala. Alasan utamanya adalah untuk mencegah bau mulut, mengingat para tamu akan berada dalam jarak dekat saat berbincang, berfoto, dan menjalani wawancara.
Anna Wintour, juga diketahui tidak menyukai bahan ini. Chef Josh Jackson yang pernah menangani hidangan Met Gala, mengungkapkan bahwa larangan tersebut bukan sekadar preferensi Anna Wintour pribadi.
"Ia tidak ingin makanan memengaruhi napas para tamu. Selain itu, ada juga orang yang alergi terhadap bahan-bahan makanan seperti ini, meski jarang terjadi," ujarnya.
2. Bawang Bombai
Selain bawang putih, bawang bombai juga tidak diizinkan dalam menu Met Gala. Kandungan sulfur dalam bawang dapat menyebabkan bau menyengat yang bertahan lama, bahkan bisa menempel di kulit.
Dalam acara dengan standar tinggi seperti ini, aroma yang kuat dianggap dapat mengganggu kenyamanan dan merusak suasana elegan.
Oleh karena itu, menu Met Gala disusun secara ketat untuk menghindari bahan-bahan yang berpotensi menimbulkan bau tidak sedap. Harapannya, para tamu tetap percaya diri sepanjang acara berlangsung.
3. Kucai
Kucai atau chives turut masuk daftar bahan makanan yang dilarang oleh Anna Wintour dalam perhelatan Met Gala setiap tahunnya. Selain berpotensi menyebabkan bau mulut seperti bawang, kucai juga sering digunakan sebagai hiasan makanan berisiko terselip di sela gigi.
Hal ini dinilai kurang pantas mengingat para tamu akan banyak difoto dari jarak dekat. Chef Josh Jackson menambahkan, "Kemungkinan besar alasan utamanya adalah karena Anna Wintour tidak ingin ada kucai yang terlihat di gigi tamu. Itu bisa dimengerti dalam acara sebesar ini," ungkapnya.
Simak Video "Rasakan Kreasi Menu di Dunia Wonderland ala Mie Sedaap Ini!"
(sob/adr)