Setelah makan banyak, kopi seringkali menjadi alternatif untuk melegakan pencernaan. Namun, kamu perlu waspada dan memerhatikan beberapa hal yang tak kalah penting.
Setelah menikmati makanan dalam porsi besar, rasa kenyang yang berlebihan sering kali membuat tubuh tidak nyaman. Perut begah, mengantuk, hingga rasa malas bergerak, umum dirasakan.
Bagi sebagian orang, minum secangkir kopi kerap menjadi penyelamat dari hal tersebut. Mereka menganggap kopi bisa membantu mengembalikan energi sekaligus melancarkan pencernaan.
Aroma kopi yang kuat dan rasa pahitnya dipercaya mampu menetralisir terutama setelah menyantap hidangan berlemak atau dalam jumlah banyak. Ternyata ada beberapa hal yang perlu diperhatikan.
Berikut ini 5 tips aman minum kopi setelah makan dilansir dari berbagai sumber:
1. Jangan Langsung Minum Setelah Makan
Salah satu kesalahan paling umum adalah minum kopi segera setelah selesai makan. Ahli gizi menyarankan untuk memberi jeda waktu sekitar 30-60 menit.
Hal ini karena kopi dapat mengganggu penyerapan nutrisi penting jika dikonsumsi terlalu cepat setelah makan. Selain itu, kopi juga bisa memengaruhi keseimbangan asam lambung.
Biarkan makanan lebih dahulu dicerna oleh tubuh. Setidaknya sampai ada sendawa yang menandakan makanan mulai masuk ke dalam pencernaan.
2. Hindari Kopi Manis
Setelah makan berat, tubuh sudah menerima banyak kalori. Menambahkan kopi dengan gula, krimer, atau sirup justru bisa memperberat beban metabolisme.
Kopi hitam lebih disarankan karena rendah kalori. Tetapi kandungan antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh tidak mengalami pengurangan sama sekali.
Selain itu, kopi juga mengandung senyawa seperti polifenol yang dapat mendukung kesehatan usus. Kembali perlu diingat, khasiat ini hanya didapatkan untuk kopi hitam murni.
(dfl/adr)