Sushi ala Philadelphia tak kalah digemari karena segar dan rasanya enak. Di Jakarta, kamu bisa menikmati sushi Philadelphia di 5 tempat ini.
Belakangan ini sushi Philadelphia menjadi sorotan banyak orang karena tampilan menggiurkan dan kenikmatannya. Sushi ini merupakan perpaduan budaya Timur dan sentuhan Barat modern.
Perpaduan bahan di dalamnya juga agak berbeda dari sushi Jepang autentik. Sushi Philadelphia atau sering disebut dengan Philly roll merupakan gulungan nasi dengan ciri khas cream cheese atau krim keju di dalamnya. Berpadu dengan potongan lembut ikan salmon serta mentimun segar.
Awalnya sushi ini sempat viral di Bali. Namun sushi Philadelphia yang tak kalah enak bisa ditemukan di Jakarta.
Jika tertarik, kamu bisa membelinya di 5 tempat ini:
1. Shuji Sushi
Kenikmatan Philadelphia sushi bisa dirasakan di Shuji. Mereka membuat sushinya dengan bahan-bahan premium dan sashimi segar. Sushi di tempat ini juga tidak menggunakan tambahan bahan mirin atau alkohol.
Menu Philadelphia Sushi yang ditawarkan beragam, mulai dari Classic California Rolls, Salmon Furikake, Salmon Hana Edamame, Salmon Hana Tobiko, dan Salmon Crunchy Roll jika ingin menikmati sushi bertekstur renyah.
Menu sushi di tempat ini dibanderol mulai dari Rp 119.000 an. Jika ingin lebih puas menikmati berbagai macam varian, bisa pesan Viral Box Set seharga Rp 500 ribu.
Saat ini Shuji Sushi hanya bisa dipesan lewat nomor WhatsApp +6281286100901. Lokasi gerainya ada di Sunter, Jakarta Utara.
2. Blue Plate
Siapa sangka di dalam Fresh Market Bintaro ada gerai yang menawarkan Philadelphia Sushi lezat.
Salah satu paket sushi yang bisa dinikmati yaitu Philadelphia In Bintaro. Sushi rollnya terdiri dari nasi, cream cheese, dan kyuri atau mentimun yang digulung salmon segar. Selain 6 buah sushi roll, paket ini juga sudah dilengkapi dengan beberapa buah edamame.
Pecinta edamame bisa mencicipi menu Green Hana. Sushi rollnya terdiri dari gulungan salmon berisi nasi, cream cheese, dan edamame.
Menu Tuna Salmon Mentai juga tak kalah favorit. Satu paketnya terdiri dari 8 buah sushi roll yang terdiri dari nasi, salmon, tuna, tanuki, kyuri, aonori, dengan saus mentai di atasnya.
Harganya dibanderol sekitar Rp 170 ribuan. Lokasi tepatnya bisa ditemukan di Fresh Market Bintaro (Pintu Selatan PE/KG-05). Buka Rabu sampai Senin pukul 10.00 sampai 17.00 WIB.
(aqr/adr)