Beberapa teh berwarna cantik, tak sekadar cokelat gelap atau hijau saja. Jenis teh ini juga punya khasiat kesehatan istimewa.
Seduhan teh tak hanya bisa menggunakan tanaman Camelia sinennsis atau daun teh saja. Teh juga bisa menggunakan seduhan dari berbagai bunga, rempah, dan atau bahkan buah-buahan yang telah dikeringkan.
Warna-warna yang dihasilkan dari seduhan teh tak hanya bisa putih, hijau, cokelat muda, atau cokelat kehitaman saja. Biasanya seduhan teh yang berasal dari bunga-bunga yang dikeringkan akan memberikan penampilan warna yang lebih cerah dan cantik.
Di balik warnanya yang cantik, seduhan teh dari berbagai jenis bunga juga tak kalah berkhasiat dengan seduhan daun Camelia sinennsis. Sehingga penikmat teh bisa menikmati warnanya yang cantik sekaligus khasiatnya yang istimewa untuk tubuh.
Berikut ini 5 teh dengan warna cantik dan berkhasiat untuk kesehatan:
1. Telang
Seduhan bunga telang mengeluarkan warna biru yang terang. Selain dikeringkan dan diseduh menjadi teh, bunga telang juga sering digunakan sebagai sumber pewarna alami untuk makanan.
Melansir Healthline, di balik warna biru terang dari bunga telang terdapat kandungan anthocyanin yang merupakan komponen antioksidan. Rasa seduhan teh bunga telang sendiri sangat tipis dengan sedikit sesapan manis di akhir.
Mengonsumsi teh bunga telang dapat memperkuat imunitas, menyehatkan kulit dan rambut, hingga membantu penurunan berat badan. Keistimewaan teh bunga telang lainnya ialah kemampuan untuk berubah warna ketika dicampur dengan kandungan asam, sehingga banyak mixologist yang mengandalkannya untuk menyajikan minuman berwarna cantik.
2. Rosella
Bunga rosella yang dikeringkan juga bisa diseduh menjadi teh yang menyegarkan. Warnanya yang merah pekat menunjukkan kandungan vitamin C yang tinggi dan antioksidannya.
Mengutip Fitforthesoul, teh rosella memiliki kandungan kalsium sebanyak 215 miligram pada 100 gram bunga keringnya. Sehingga teh ini tak hanya baik untuk menghangatkan tubuh, tetapi juga membantu menguatkan tulang.
Seduhan teh rosella memiliki rasa yang asam sepat. Agar rasanya lebih lembut dan enak biasanya teh ini digunakan sebagai teh artisan dengan campuran rempah atau teh lain, bahkan dengan sedikit tambahan pemanis seperti madu dan atau gula batu.
Teh berwarna cantik nan berkhasiat lainnya ada di halaman selanjutnya.
Simak Video "Melawan Dampak Buruk Polusi Udara dengan Teh Hijau"
(dfl/adr)