Tak Hanya Cantik Warnanya, 5 Teh Ini Juga Punya Khasiat Istimewa

Diah Afrilian - detikFood

Minggu, 16 Feb 2025 07:00 WIB

Tak Hanya Cantik Warnanya, 5 Teh Ini Juga Punya Khasiat Istimewa — Foto: Getty Images/tashka2000

Jakarta -

Beberapa teh berwarna cantik, tak sekadar cokelat gelap atau hijau saja. Jenis teh ini juga punya khasiat kesehatan istimewa.

Seduhan teh tak hanya bisa menggunakan tanaman Camelia sinennsis atau daun teh saja. Teh juga bisa menggunakan seduhan dari berbagai bunga, rempah, dan atau bahkan buah-buahan yang telah dikeringkan.

Warna-warna yang dihasilkan dari seduhan teh tak hanya bisa putih, hijau, cokelat muda, atau cokelat kehitaman saja. Biasanya seduhan teh yang berasal dari bunga-bunga yang dikeringkan akan memberikan penampilan warna yang lebih cerah dan cantik.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Di balik warnanya yang cantik, seduhan teh dari berbagai jenis bunga juga tak kalah berkhasiat dengan seduhan daun Camelia sinennsis. Sehingga penikmat teh bisa menikmati warnanya yang cantik sekaligus khasiatnya yang istimewa untuk tubuh.

Berikut ini 5 teh dengan warna cantik dan berkhasiat untuk kesehatan:

Warna cantik dari bunga telang juga dapat diandalkan sebagai asupan antioksidan yang kuat. Foto: Getty Images/tashka2000

1. Telang

Seduhan bunga telang mengeluarkan warna biru yang terang. Selain dikeringkan dan diseduh menjadi teh, bunga telang juga sering digunakan sebagai sumber pewarna alami untuk makanan.

Melansir Healthline, di balik warna biru terang dari bunga telang terdapat kandungan anthocyanin yang merupakan komponen antioksidan. Rasa seduhan teh bunga telang sendiri sangat tipis dengan sedikit sesapan manis di akhir.

Mengonsumsi teh bunga telang dapat memperkuat imunitas, menyehatkan kulit dan rambut, hingga membantu penurunan berat badan. Keistimewaan teh bunga telang lainnya ialah kemampuan untuk berubah warna ketika dicampur dengan kandungan asam, sehingga banyak mixologist yang mengandalkannya untuk menyajikan minuman berwarna cantik.

2. Rosella

Bunga rosella yang dikeringkan juga bisa diseduh menjadi teh yang menyegarkan. Warnanya yang merah pekat menunjukkan kandungan vitamin C yang tinggi dan antioksidannya.

Mengutip Fitforthesoul, teh rosella memiliki kandungan kalsium sebanyak 215 miligram pada 100 gram bunga keringnya. Sehingga teh ini tak hanya baik untuk menghangatkan tubuh, tetapi juga membantu menguatkan tulang.

Seduhan teh rosella memiliki rasa yang asam sepat. Agar rasanya lebih lembut dan enak biasanya teh ini digunakan sebagai teh artisan dengan campuran rempah atau teh lain, bahkan dengan sedikit tambahan pemanis seperti madu dan atau gula batu.

Teh berwarna cantik nan berkhasiat lainnya ada di halaman selanjutnya.

3. Chamomile

Seduhan teh chamomile banyak disukai karena warnanya yang kuning cerah serta bentuk bunganya yang cantik. Chamomile juga memiliki aroma khas yang lembut dan menenangkan ketika menyesap seduhan tehnya selagi masih hangat.

Bunga chamomile ternyata tak hanya cantik secara visual saja tetapi juga punya khasiat yang baik terutama untuk perempuan. Seduhan bunga chamomile dapat membantu meredakan kram perut saat menstruasi.

Rasanya yang lembut cocok untuk menjadi pengganti minuman manis bagi penderita diabetes maupun pasien dengan gula darah yang tinggi. Hal ini karena chamomile mampu meningkatkan profil glikemik dan lipid sehingga meminimalisir komplikasi pada diabetes dan risikonya.

4. Mawar

Seduhan teh bunga mawar cocok diandalkan untuk mengatasi nyeri haid. Foto: Getty Images/tashka2000

Bunga mawar tidak hanya menjadi hadiah untuk kekasih tetapi juga bisa diseduh sebagai teh yang menyegarkan nan menyehatkan. Untuk membuat teh bunga mawar biasanya menggunakan bagian kuncup bunga yang masih muda kemudian dikeringkan untuk diseduh beberapa saat setelahnya.

Ketika diseduh, kuncup bunga mawar akan mengeluarkan warna perpaduan merah muda agak oranye yang tipis. Aromanya yang harum disukai oleh penikmat teh, baik dengan seduhan murni atau dicampur dengan bunga rosella guna memberi warna yang lebih pekat dan rasa lebih kuat.

Cantiknya bunga mawar dapat diandalkan sebagai minuman hangat saat mengalami kram perut. Seduhan teh bunga mawar memiliki kandungan asam galat yang bersifat analgesik atau pereda nyeri.

5. Bunga Sepatu

Deretan seduhan teh dengan warna merah yang cantik lainnya datang dari hibiscus tea atau teh bunga sepatu. Tanaman bunga sepatu yang dahulu banyak ditemukan di pekarangan rumah namun kini kian langka punya banyak manfaat sehat.

Misalnya, ketika telah diseduh menjadi teh bunga sepatu memiliki kandungan vitamin C 0,6 miligram, kalsium 2 mili gram, hingga zat besi sebanyak 0,1 miligram. Selain itu kadar kalorinya yang rendah hanya 0-5 kalori juga cocok guna dikonsumsi ketika ingin menurunkan berat badan.

Warna merah yang pekat hasil seduhannya menandakan bunga ini memiliki antioksidan yang tinggi. Ada kandungan anthocyanin dan polifenol yang bisa didapatkan sekaligus dari konsumsi teh hibiscus atau bunga sepatu.