Gina 'Kimbab Family' belum lama ini membagikan momennya ketika mencoba daun piduh. Ia mengungkapkan kalau daun piduh ini bernutrisi tinggi dan menyehatkan kulit.
Kimbab Family diketahui sedang berkunjung ke Bali dan Gina mengungkapkan apa yang mereka coba. Salah satunya mencoba daun piduh.
Dalam video yang diunggahnya ke YouTube Shorts @KimbabFamily, Gina menjelaskan apa itu daun piduh dan rasanya. "Ini namanya daun piduh atau centella asiatica. Ini yang ada di kosmetik-kosmetik Korea," jelasnya.
"Ada di Bali ternyata daun piduh, biasanya buat obat sama minuman juga," lanjut Gina.
Daun piduh yang ditemuinya di Bali itu dinikmati untuk minuman. Karena dapat dimakan mentah, Gina mencobanya tanpa diolah apapun.
"Kita coba mentahnya kayak apa," ujar Gina.
Menurut Gina, daun piduh itu memiliki rasa mirip dengan daun pohpohan. Daun pohpohan ini memiliki sensasi rasa semriwing dan biasanya dinikmati sebagai lalapan di Jawa Barat.
Gina juga mengajak suami dan anak-anaknya untuk mencoba daun piduh. Mereka juga mengungkapkan bahwa daun piduh itu rasanya biasa saja.
Lantas, bagaimana dengan kandungan nutrisinya?
Mengutip dari Khaolaor, kandungan nutrisi dari 100 gram daun piduh atau centella asiatica ada 44 kcal kalori, 1,8 gram protein, 0,9 gram lemak, 7,1 gram karbohidrat, 2,6 gram serat, 146 mg kalsium, dan 30 mg fosfor.
Daun piduh atau centella belakangan menjadi kandungan utama pada produk perawatan wajah, seperti serum, krim, maupun toner. Hal ini karena daun piduh memiliki kandungan yang baik untuk kesehatan kulit.
Menurut Paula's Choice, daun piduh menawarkan manfaat antioksidan. Sebuah studi pada 2023 mengungkapkan bahwa daun piduh memiliki senyawa fenolik dan flavonoid. Keduanya membantu mengurangi kerusakan akibat radikal bebas yang menyebabkan penuaan dini.
Daun piduh ini juga kaya akan asam amino dan beta-karoten. Kandungan nutrisi ini baik untuk kesehatan kulit yang dapat melembabkan wajah.
Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"
(yms/odi)