Segini Jumlah Kafein 5 Minuman Kopi Populer, Latte hingga Cold Brew

3. Pour-over coffee

Pour over coffee dibuat dengan menuangkan air panas ke bubuk kopi dalam penyaring kertas yang diletakkan di atas alat seduh. Air mengalir melalui bubuk kopi, dan kopi seduh ini pun akan siap dalam waktu 3-4 menit.

Jumlah kafein yang diseduh dengan teknik ini akan bervariasi, tergantung biji kopi yang digunakan. Namun, seringkali jumlah kafeinnya lebih besar dari espresso, berkisar antara 90-160 miligram per sajian 235 ml.

4. Cold brew

Kandungan kafein pada kopi cold brew cukup mencapai 197 mg per 460 ml. Foto: Getty Images/iStockphoto/DIPA

Selain espresso, cold brew juga banyak digemari orang-orang. Terlebih, mereka yang memang suka kopi hitam.

Kopi ini dibuat dengan merendam bubuk kopi dalam air dingin atau air bersuhu ruangan selama delapan hingga dua puluh empat jam. Untuk meningkatkan kandungan kafeinnya, jenis kopi ini menggunakan lebih banyak bii kopi dan lebih sedikit air.

Dalam setiap penyajian 460 ml, cold brew mengandung 197-213 miligram kafein.

5. French press coffee

French press coffee juga kafeinnya termasuk tinggi karena proses ekstrasi. Foto: iStock

Untuk mengekstrak rasa dan aromanya, kopi french press dibuat dengan cara menuangkan air perlahan melalui penyaring logam.

Kopi french press seringkali mengandung lebih banyak kafein daripada varietas lain. Sebab, ekstraksi kopi yang lama membuat kafeinnya dan rasanya lebih kuat.

Dalam setiap 245 ml kopi french press mengandung 100-137 miligram kafein.