Saat diet mau tetap minum es kopi? Kamu tetap bisa menikmati minuman favoritmu meski saat sedang berusaha menurunkan berat badan lho! Begini caranya.
Es kopi kini jadi minuman favorit banyak orang karena rasanya enak dan berkhasiat menambah energi hingga fokus. Es kopi ditawarkan dengan beragam paduan bahan di kafe dan coffee shop.
Tak hanya itu, banyak pencinta kopi juga meracik minuman berkafein ini sendiri. Mereka bahkan sudah punya resep andalan untuk menghasilkan cita rasa es kopi yang enak dan sesuai selera.
Saat diet menurunkan berat badan, banyak orang masih ingin minum es kopi. Namun, mereka khawatir hal ini dapat mengacaukan usaha dietnya.
Faktanya, kamu masih tetap bisa minum es kopi saat diet. Hanya saja ada beberapa tips yang bisa dilakukan saat meracik kopi agar minuman ini tidak berpotensi menambah banyak asupan kalori.
Mengutip Food NDTV (8/7/2024), inilah 5 tips bikin es kopi enak tanpa merusak usaha diet:
1. Pilih susu yang tepat
Es kopi biasanya juga ditambahkan susu full cream agar rasanya lebih gurih enak dan teksturnya lebih creamy. Namun racikan es kopi yang seperti ini cenderung tinggi kalori.
Untuk bikin es kopi yang lebih sehat, kamu bisa menggunakan susu rendah lemak atau susu skimmed, alih-alih susu full-fat. Kalau kamu vegan atau intoleransi laktosa, bisa menggunakan susu almond sebagai pilihan terbaik.
Mengutip She Finds, ahli gizi Jesse Feder mengatakan susu almond yang paling rendah kalori di antara jenis susu lain, termasuk susu nabati. Pilih yang tidak mengandung gula tambahan. Feder juga optimis susu almond tetap bisa memberikan rasa creamy nikmat pada es kopi.
2. Hindari gula pasir
Tak bisa dipungkiri es kopi atau es kopi susu bakal lebih enak dengan tambahan rasa manis gula pasir. Namun, bahan ini bisa merusak usaha dietmu karena tinggi kalori, apalagi jika ditambahkan dalam jumlah banyak.
Alih-alih pakai gula pasir, kamu bisa menambahkan sumber pemanis lain dari madu, sirup maple, sirup kurma, atau gula kelapa. Pemanis alami ini mengandung nutrisi lain yang juga bagus untuk kesehatan secara umum.
Mengutip Ember, madu alami misalnya, mengandung asam amino, berbagai vitamin, dan mineral. Lalu sirup maple punya keunggulan lebih rendah kalori dari madu dan mengandung antioksidan.
3. Tambahkan bubuk protein
Protein adalah nutrisi penting saat menurunkan berat badan. Sebab protein menciptakan rasa kenyang lebih lama sehingga mencegah pelaku diet makan berlebihan.
Saat meracik es kopi, tak ada salahnya menambahkan bubuk protein. Dengan begitu kandungan proteinnya bakal lebih tinggi dan racikan kopi secara keseluruhan lebih menyehatkan.
Kamu bisa menggunakan bubuk protein apapun sesuai selera. Namun pastikan hanya menambahkan sekitar 1 sendok saja, tidak lebih.
Selengkapnya di halaman selanjutnya.
(adr/odi)