Selain yang tradisional, jajanan Korea banyak dikreasikan dengan keju mozarella. Seperti corn dog hingga tteokkochi.
Kuliner Korea tak hanya terdiri dari makanan tradisional saja, tapi juga beragam kreasi jajanan kekinian yang menarik. Jajanan Korea ini juga banyak dikreasikan dengan keju mozarella.
Keju mozarella ini kerap menjadi topping atau isian jajanan. Di antaranya bisa ditemukan pada sajian tteokbokki, corn dog, hingga tteokkochi.
Berikut 5 jajanan Korea yang menggunakan keju mozarella:
1. Roti Kentang Mozarella
Orang Korea bisa dikatakan menyukai roti. Karena, ada beragam kreasi roti yang unik datang dari negeri Gingseng tersebut. Setelah garlic cheese bread, kini jenis roti dengan paduan kentang dan keju yang viral.
Roti kentang mozarella ini terinspirasi dari gamjajeon yang merupakan pajeon dengan campuran kentang. Pajeon sendiri adalah pancake ala Korea. Kemudian, dikreasikan dengan adonan roti dan keju mozzarella.
Jenis roti ini sudah masuk ke Indonesia dan viral. Gerainya bernama Gamchi yang telah menyebar di beberapa lokasi. Roti ini disukai karena keju mozarella yang digunakan mulur dan gurih creamy.
2. Tteokbokki
Tteokbokki sebenarnya jajanan khas Korea yang autentik. Namun, sekarang tteokbokki banyak dikreasikan dengan cara unik.
Tteokbokki berkuah merah ini kerap ditambahkan topping keju mozarella. Banyak yang menyukai kreasi tteokbokki satu ini, karena keju tersebut menambahkan cita rasa.
Rasa keju mozarella yang gurih ini juga bisa meminimalisirkan rasa pedas yang biasanya disajikan dari tteokbokki. Paling enak ketika kejunya masih mulur.
Simak Video "Video K-Talk: Dinamika Ahn Sung Jae 'Culinary Wars' Temukan Jalannya Sebagai Chef"
(yms/odi)