Beberapa jenis makanan kerap dijadikan stok oleh sebagian orang agar lebih praktis dan tahan lama. Netizen ini menyetok telur beku, justru kena kritik pedas.
Telur adalah bahan makanan yang praktis ketika dimasak. Tinggal memecahkan telur ke atas wajan dan tunggu sampai matang untuk disantap.
Meski sudah praktis, banyak netizen yang menyetok telur agar waktu simpannya lebih tahan lama. Caranya dengan membekukan telur tersebut.
Dilansir dari Says (30/11), netizen itu yang dimaksud adalah Marn Ali. Ia membagikannya dalam sebuah unggahan di Facebook pribadinya.
Marn ALi mengunggah foto belasan butir telur yang telah dipecahkan. Kemudian, telur tersebut diletakkan dalam loyang cetakan untuk dibekukan.
Ali mengatakan dalam unggahannya, "Telur frozen. Terkadang saat membeli telur satu papan, ada waktu ketika kita tak sempat menghabiskan semuanya. Mungkin disebabkan karena tak digunakan, maka boleh membekukannya disimpan untuk dimasak kemudian hari."
Kemudian, Ali juga menyebutkan kalau membekukan telur tidak boleh dalam kondisi utuh menggunakan cangkangnya. Tapi, harus dipecahkan dan diletakkan pada cetakan es batu.
"Telur boleh dibekukan selama 3 bulan atau selama 1 tahun, setidaknya sampai telur tidak dibiarkan rusak begitu saja," tambah Ali.
Unggahan Ali di Facebook ini memancing perhatian netizen. Ia telah mendapatkan likes dari 5.400 pengguna Facebook juga beragam komentar yang berisikan kritik pedas.
Karena, membekukan telur justru bisa mengaktifkan bakteri salmonella dan e-coli. Bakteri salmonella diketahui sebagai bakteri yang akan mencemari makanan bila tidak disimpan dengan baik, sehingga bisa mengakibatkan keracunan makanan.
"Jangan ikuti tips ini, bisa menyebabkan risiko salmonella," komentar netizen.
"Hapus saja tipsnya. Lebih banyak buruknya daripada baiknya," sahut netizen lain.
Simak Video "Bikin Laper: Kebab Telur Bebek yang Lagi Viral, Gimana Rasanya?"
(yms/odi)