Beberapa warga negara asing mendirikan bisnis kulinernya di Indonesia. Mereka viral di media sosial dan bikin penasaran.
Bisnis kuliner menjadi lahan usaha yang menjanjikan dan banyak peminatnya. Kelezatan rasa makanan yang beragam selalu dicari oleh foodies yang tak pernah bosan berburu makanan enak.
Tak hanya warga negara Indonesia saja, tapi juga warga negara asing yang tinggi di Indonesia ikut meramaikan bisnis kuliner. Gayanya yang nyentrik hingga penampilan fisik yang berbeda dengan orang Indonesia membuat banyak orang penasaran mencicipi makanan buatannya.
Ada beberapa tempat makan yang dikelola oleh warga negara asing sempat viral di media sosial. Mulai dari penjaja makanan khas Thailand yang otentik hingga jajanan churros yang manis legit.
Berikut ini 5 bule yang sukses jualan di Indonesia:
1. Rak Thai
Sebuah kedai penjual makanan khas Thailand tendaan di kawasan Kelapa Gading ramai diantre pelanggan. Resep makanan yang otentik hingga penjualnya yang menghibur menjadi daya tarik utamanya.
Tempat makan bernama Rak Thai dikelola oleh salah satunya orang asli Thailand. Pernah disambangi oleh detikfood, menurut suaminya yang berkewarganegaraan Indonesia semua resep makanan di sana berasal dari resep nenek moyang sang istrinya.
Salah satu menu andalan dengan resep kuno yang disajikan adalah tom yum. Rasa tom yumnya berbeda degan tom yum yang biasa ditemukan di restoran lain, lebih berempah, segar, dan kaya rasa.
2. Sweet Damaskus
Di Bogor ada kedai penjual camilan khas Timur Tengah yang tak pernah sepi diantre pelanggan. Menu andalannya ada kunafa, um ali, hingga baklava khas Turki yang nikmat.
Pemilik sekaligus chef di kedai ini merupakan orang asli Damaskus, Suriah, yang telah lama menetap di Bogor. Dibantu oleh sang istri yang merupakan warga negara Indonesia, keduanya sesekali juga menyajikan es krim Turki yang khas.
Bahan-bahan yang digunakan asli dan sesuai dengan resep makanan Timur Tengah ini di kampung halamannya. Tetapi harga makanan yang disajikan dibanderol murah meriah mulai dari Rp 20.000an saja.
Bisnis kuliner milik bule lainnya ada di halaman berikutnya.
Simak Video "Video K-Talk: Dinamika Ahn Sung Jae 'Culinary Wars' Temukan Jalannya Sebagai Chef"
(dfl/adr)