.webp)
Beberapa warga negara asing mendirikan bisnis kulinernya di Indonesia. Mereka viral di media sosial dan bikin penasaran.
Bisnis kuliner menjadi lahan usaha yang menjanjikan dan banyak peminatnya. Kelezatan rasa makanan yang beragam selalu dicari oleh foodies yang tak pernah bosan berburu makanan enak.
Tak hanya warga negara Indonesia saja, tapi juga warga negara asing yang tinggi di Indonesia ikut meramaikan bisnis kuliner. Gayanya yang nyentrik hingga penampilan fisik yang berbeda dengan orang Indonesia membuat banyak orang penasaran mencicipi makanan buatannya.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Ada beberapa tempat makan yang dikelola oleh warga negara asing sempat viral di media sosial. Mulai dari penjaja makanan khas Thailand yang otentik hingga jajanan churros yang manis legit.
Berikut ini 5 bule yang sukses jualan di Indonesia:
 Mengandalkan resep nenek moyangnya, penjual asal Thailand ini viral di Indonesia. Foto: TikTok |
1. Rak Thai
Sebuah kedai penjual makanan khas Thailand tendaan di kawasan Kelapa Gading ramai diantre pelanggan. Resep makanan yang otentik hingga penjualnya yang menghibur menjadi daya tarik utamanya.
Tempat makan bernama Rak Thai dikelola oleh salah satunya orang asli Thailand. Pernah disambangi oleh detikfood, menurut suaminya yang berkewarganegaraan Indonesia semua resep makanan di sana berasal dari resep nenek moyang sang istrinya.
Salah satu menu andalan dengan resep kuno yang disajikan adalah tom yum. Rasa tom yumnya berbeda degan tom yum yang biasa ditemukan di restoran lain, lebih berempah, segar, dan kaya rasa.
2. Sweet Damaskus
Di Bogor ada kedai penjual camilan khas Timur Tengah yang tak pernah sepi diantre pelanggan. Menu andalannya ada kunafa, um ali, hingga baklava khas Turki yang nikmat.
Pemilik sekaligus chef di kedai ini merupakan orang asli Damaskus, Suriah, yang telah lama menetap di Bogor. Dibantu oleh sang istri yang merupakan warga negara Indonesia, keduanya sesekali juga menyajikan es krim Turki yang khas.
Bahan-bahan yang digunakan asli dan sesuai dengan resep makanan Timur Tengah ini di kampung halamannya. Tetapi harga makanan yang disajikan dibanderol murah meriah mulai dari Rp 20.000an saja.
Bisnis kuliner milik bule lainnya ada di halaman berikutnya.
3. Dapur Onni
Gading Serpong yang kini dikenal sebagai surganya tempat kulineran juga memiliki salah satu kedai yang menarik. Ada sosok Eonni asli dari Korea Selatan yang berjualan di G Town Square, Pusat Kuliner Gading Serpong.
Semua menu yang disajikan menggunakan resep rumahan buatannya sendiri. Mulai dari jjampong hingga jajangmyeonnya mirip seperti yang disajikan dalam drama Korea Selatan.
Setiap malam kedai milik eonni Korea ini selalu ramai diantre pelanggan. Gayanya yang ramah dan menghibur juga membuat pelanggan betah untuk terus kembali datang mencicipi makanannya.
4. Churros Jimenez
 Seorang pria berkewarganegaraan Spanyol ini menjajakan churros murah meriah di kawasan Kemayoran. Foto: TikTok |
Di Kemayoran, Jakarta Pusat, ada penjual kaki lima tendaan yang setiap sore selalu padat antrean. Pada bagian depan tendanya tertulis nama 'Churros Jimenez'.
Ternyata banyak pelanggan yang penasaran karena churros di sini dibuat langsung oleh bule asal Spanyol. Churros yang legit dibuat dengan bahan-bahan dan cara khas dari Spanyol.
Tak ketinggalan baluran bubuk gula dan kayumanis dilapisi ketika churros sedang panas. Dikucuri cokelat cair yang melimpah harga churrosnya diabnderol mulai dari Rp 10.000an saja.
5. Turkey and Arab Test Food
Kembali lagi ke kawasan Gading Serpong, di pusat kuliner Paramount ada penjual kebab yang terkenal. Walaupun sama-sama disajikan secara kaki lima tetapi kebab yang disajikan di sini berbeda dengan kebab yang banyak ditemukan.
Isian berupa daging ayam, sapi, sayuran, hingga kulit kebab yang digunakan diracik sendiri oleh pemiliknya yang asli Turki. Setiap sore hingga malam hari para pelanggan selalu sabar antre untuk mencicipi kebab Turki autentik ini.
Tak hanya kebab, di sini juga ada minuman khas Turki yaitu Teh Zofran. Bahannya campuran putik bunga safron yang berkhasiat untuk tubuh.
Simak Video "Video K-Talk: Dinamika Ahn Sung Jae 'Culinary Wars' Temukan Jalannya Sebagai Chef"
[Gambas:Video 20detik]
(dfl/adr)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN