Resto dan Kafe di Korea Ini Pakai Robot Untuk Sajikan Ayam Goreng dan Kopi

Yenny Mustika Sari - detikFood
Rabu, 19 Jul 2023 10:00 WIB
Foto: YouTube Kimbab Family
Jakarta -

Restoran dan kafe di Korea kini banyak yang menggunakan robot canggih untuk menyajikan makanan dan minuman. Ada yang menyajikan ayam goreng hingga kopi nikmat.

Restoran dan kafe dulunya menggunakan tenaga manusia untuk menyajikan makanan dan minuman. Namun, canggihnya robot sekarang juga digunakan pada dunia kuliner.

Banyak restoran dan kafe yang kini menggunakan robot sebagai pengganti sumber daya manusia (SDM). Robot-robot ini memiliki peran sebagai barista atau koki yang dapat memasak ayam goreng.

Canggihnya robot ini dapat ditemukan di restoran dan kafe yang ada di Korea. Kimbab Family sempat membagikan momen mereka makan di restoran dan kafe yang menggunakan fasilitas robot tersebut.

Berikut 3 kafe dan restoran yang menggunakan robot di Korea:

1. Bot Bot Bot Cafe

Kafe dan restoran di Korea yang menggunakan robot canggih Foto: YouTube Kimbab Family

Kimbab Family mengunjungi salah satu kafe yang hits di Korea, yaitu Bot Bot Bot Cafe. Seperti namanya yang memiliki unsur 'robot', kafe ini juga menggunakan robot canggih yang berperan sebagai barista.

Robot di kafe itu dapat membuat aneka kopi, mocktail, hingga mendekorasi kue. Saat dikunjungi Kimbab Family, dua robot yang bertugas membuat kopi dan kue sedang rusak. Mereka hanya bisa melihat canggihnya robot itu saat membuat mocktail.

Tampilan mocktail yang dipesan Kimbab Family dari robot itu sangat cantik. Penyajiannya tak kalah dari buatan tangan manusia. Rasa dari mocktail tersebut juga enak.

"Kalau yang ini (mocktail) dibuat sama robot. Tapi ga sepenuhnya sih kang, cuma 75 persen dibikin sama robot," kata Gina Kimbab Family.

2. Robot Ayam Goreng Korea

Kafe dan restoran di Korea yang menggunakan robot canggih Foto: YouTube Kimbab Family

Restoran di Korea juga ada yang menggunakan robot untuk memasak ayam goreng. Kimbab Family mengunjungi restoran ayam goreng yang menggunakan robot canggih itu.

Karena konsep restoran yang dapurnya terbuka, pengunjung jadi bisa melihat secara langsung bagaimana robot tersebut bekerja. Robot itu dengan cekatan menggoreng ayam dalam minyak panas.

Setelah ayam goreng matang, robot tersebut langsung mengambilnya untuk ditiriskan dari minyak. Menurut Kimbab Family, tingkat kematangan ayam yang digoreng oleh robot ini sangat pas.

"Persiapannya oleh orang, menggorengnya oleh robot," jelas Jay Kimbab Family.

"Nggak ada bedanya kayak buatan orang," tambah Gina.



Simak Video "Melihat Robot Pembuat Crepe di 'Konferensi Robot Dunia 2024'"

(yms/odi)
Berita Terkait
Berita detikcom Lainnya
Berita Terpopuler

Video

Foto

detikNetwork