Membuang minyak bekas pakai ternyata ada caranya sendiri. Ini beberapa tips membuang minyak bekas pakai agar tak cemari lingkungan.
Minyak goreng menjadi salah satu bahan masak yang paling banyak digunakan di setiap dapur. Terutama di dapur rumahan, pemahaman untuk mengelola minyak bekas pakai dengan baik masih belum diketahui dengan baik.
Setelah minyak goreng tak lagi layak pakai ada beberapa cara untuk mengelolanya. Minyak goreng tidak boleh langsung dibuang begitu saja karena berpotensi mencemari lingkungan.
Membuang minyak goreng pada wastafel, tempat sampah, atau toilet menjadi kesalahan besar yang harus dihindari. Agar tak salah lagi sebaiknya perhatikan tips untuk membuang minyak bekas pakai.
Baca juga: Duh! Kedai Kaki Lima Ini Ketahuan Jual Makanan Penuh Lalat
Berikut ini 6 tips membuang minyak jelantah bekas pakai yang dikutip melalui The Spruce Eats:
1. Gunakan kembali
Minyak goreng tidak hanya bisa digunakan untuk satu atau dua kali saja. Jika penggunaannya hanya untuk menggoreng makanan dan warnanya belum berubah, minyak goreng masih dapat digunakan berulang.
Tetapi jika kondisi minyak sudah mulai berubah warna sebaiknya jangan bergegas membuangnya. Saring minyak terlebih dahulu, jika warnanya masih cukup jernih setelah terpisah dari kotorannya maka minyak masih layak digunakan.
2. Simpan dalam wadah
Setelah beberapa kali pakai dan terasa minyak goreng yang digunakan cukup kotor, sisihkan minyak dan tunggu hingga dingin. Siapkan wadah dengan tutup rapat untuk menyimpan minyak.
Masukkan minyak yang sudah dingin ke dalam wadah dan tutup hingga tak ada kebocoran. Buang pada tempat sampah bersamaan dengan wadahnya. Hindari membuang minyak dengan sembarangan walaupun sudah ditutup rapat.
3. Bekukan
Jika tak punya wadah untuk membuang minyak ada solusi lainnya. Minyak yang telah dipakai sebelumnya harus dibekukan hingga benar-benar padat.
Bisa dilakukan dengan cara menuangkannya dalam cangkir dan simpan selama beberapa jam pada freezer. Setelah minyak beku, gumpalannya boleh langsung dibuang ke dalam tempat sampah atau dibungkus dengan plastik tak terpakai.
Tips membuang minyak bekas pakai lainnya ada di halaman berikutnya.
(dfl/odi)