Makan siang yang nikmat bisa dengan menu soto tangkar. Soto berkuah santan dengan isian iga sapi ini pas sekali disantap bersama nasi putih. Berikut rekomendasinya di Jakarta!
Soto merupakan makanan khas Indonesia yang berkuah dan memiliki banyak kreasi di setiap daerah. Ada yang disajikan dengan kuah bening, kuning, maupun santan. Isiannya juga ada yang menggunakan ayam suwir, potongan daging sapi, iga sapi, hingga jeroan.
Salah satu jenis soto yang populer adalah Soto Tangkar. Soto tangkar atau soto iga sapi Betawi ini disajikan dengan kuah santan dengan isian iga sapi. Bedanya dengan soto Betawi, rasa kuahnya lebih ringan dan warna kaldunya kuning kemerahan.
Tentunya, tempat makan soto tangkar yang enak banyak tersebar di Jakarta. Kamu bisa mengunjungi salah satunya untuk menikmati makan siang.
Berikut rekomendasi 5 soto tangkar enak di Jakarta:
1. Soto Tangkar Bang Edi
Di kawasan Tanah Abang, Jakarta Pusat, ada tempat makan soto tangkar enak yang telah terkenal. Namanya Soto Tangkar Bang Edi, berjualan gerobakan namun ramai dikunjungi pelanggan.
Seporsi soto tangkar ini bisa disajikan dengan potongan daging sapi, jeroan, maupun dicampur. Harga per porsinya dibanderol Rp 26.000 - Rp 30.000. Seporsi soto tangkar ini sangat menggiurkan dengan isian daging yang melimpah.
Kamu bisa menikmati soto tangkar ini dengan tambahan emping. Padukan juga dengan sambal dan acar agar rasanya makin nikmat. Warung Soto Tangkar Bang Edi ini juga menyediakan menu sate kuah.
2. Kedai Soto Tangkar H. Diding
Kedai Soto Tangkar H. Diding yang berlokasi di Jalan Pasar Pagi II, Tambora, Jakarta Barat juga patut kamu kunjungi untuk makan siang. Karena, warung makan yang sederhana ini menawarkan seporsi soto tangkar yang lezat dengan rempah yang kuat.
Soto tangkar racikan H. Diding ini bisa dinikmati dengan beragam isian. Ada yang berisikan daging sapi, kikil, paru, dan jeroan lainnya. Harga seporsinya dibanderol mulai dari Rp 20.000.
Kedai Soto Tangkar H. Diding ini ternyata sudah legendaris sejak tahun 1960-an. Dikenal melegenda, maka tak perlu ragu lagi untuk menikmati gurih berempah soto tangkar di kedai ini.
Baca Juga: Nikmatnya Soto Tangkar dan Sate Kuah Racikan Pak Haji Diding
Simak Video "Bikin Laper: Segar Gurihnya Soto Tangkar Kerajinan 46!"
(yms/odi)