Year In Review 2022

5 Penjual Bakso Viral 2022, Jualan di Kuburan hingga Berpenampilan Necis

Yenny Mustika Sari - detikFood

Rabu, 28 Des 2022 13:30 WIB

Jualan Depan Kuburan, Bakso Gerobakan Viral Ini Sehari Jual 500 Porsi — Foto: detikFood

Jakarta -

Sepanjang 2022 banyak penjual bakso viral. Ada yang terkenal karena berjualan di kuburan (TPU), menyajikan bawang goreng melimpah, hingga berpenampilan necis.

Bakso merupakan salah satu comfort food Indonesia karena rasanya yang lezat dan bikin nagih. Bakso juga bisa dinikmati kapanpun, paling nikmat saat musim hujan.

Penjual bakso juga bisa ditemui di mana saja. Ada yang berjualan menggunakan gerobak, warung makan, hingga restoran besar yang memiliki tempat nyaman.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Banyak penjual bakso viral yang bisa ditemui di sepanjang tahun 2022 ini. Mulai dari penjual bakso viral yang bertempat di depan kuburan (TPU), bakso gepeng di kawasan Tebet, penjual bakso berpenampilan necis, dan lainnya.

Berikut 5 penjual bakso viral di tahun 2022:

1. Bakso Jangkung di TPU Duri Kepa

Jualan Depan Kuburan, Bakso Gerobakan Viral Ini Sehari Jual 500 Porsi Foto: detikFood

Bakso yang ditawarkan oleh penjual gerobakan biasanya bertempat di dekat pemukiman warga, perkantoran, pasar, atau depan sekolah. Berbeda dengan penjual bakso gerobakan di kawasan Kebon Jeruk satu ini, karena berjualan di depan kuburan.

Adalah Bakso Si Jangkung yang berjualan di depan gerbang area Taman Pemakaman Umum (TPU) Duri Kepa, Jakarta Barat. Sekitar 2,5 tahun ini sang penjual menawarkan baksonya di depan TPU.

Meskipun berjualan di depan TPU, rasa bakso yang ditawarkan sangat lezat. Baksonya bertekstur renyah dan kaldunya sangat gurih. Racikannya mirip seperti bakso gepeng, kemudian ditambahkan tetelan yang melimpah dan dibanderol Rp 15.000-an.

2. Penjual Bakso Necis di Cilincing

Penjual bakso necis Foto: YouTube KUBILER

Penjual bakso gerobakan biasanya berpenampilan sederhana, berbeda dengan penjual satu ini. Sang penjual berpenampilan rapi layaknya orang kantoran atau disebut necis. Penjual bakso yang berlokasi di Cilincing, Jakarta Utara inipun viral.

Meski menggunakan gerobak sederhana, sang penjual bakso bernama Baron tetap memperhatikan penampilannya. Setiap harinya Baron berjualan menggunakan setelan kemeja rapi lengkap dengan dasinya.

Tak hanya itu saja, tapi cita rasa bakso yang Baron tawarkan juga lezat. Baksonya terbuat dari daging sapi, terdiri dari bakso halus dan urat. Harga seporsinya juga terjangkau yaitu Rp 10.000 per mangkok.

3. Bakso Gepeng Tebet

Bakso Gepeng Tebet: Bakso Favorit Artis yang Habiskan 25 Kg Daging Sehari! Foto: detikcom/Diah Afrilian

Bakso gepeng sempat menjadi hits di tahun 2022 ini. Racikan bakso ala Pontianak ini ditawarkan oleh beberapa penjual di Jakarta dan sekitarnya.

Seperti Bakso Gepeng Tebet yang lokasinya ada di kawasan Gelael. Warung baksonya sederhana, namun cita rasa bakso ini sangat istimewa. Selain bakso gepeng, ada juga bakso urat yang lezat.

Sang penjual bernama Ari menjelaskan kalau bisa menghabiskan 25 kilogram daging sapi dalam sehari. Pelanggan baksonya juga banyak datang dari kalangan artis. Tak heran, karena cita rasanya bisa disandingkan dengan bakso gepeng merek ternama.

4. Bakso Bentuk Payudara

Gurih Pedas 'Bakso Pelakor' yang Bentuknya Mirip Payudara Foto: detikFood

Bakso berbentuk unik juga kerap menarik perhatian. Di tahun 2022 ini ada bakso viral berbentuk payudara. Bakso payudara ini ditawarkan oleh Bakso Pelakor yang berada di Karawang, Jawa Barat.

Bakso berbentuk payudara ini ditawarkan karena sang penjual hanya mencoba-coba saja. Tekstur baksonya juga lebih kenyal dibandingkan bakso biasa. Isian bakso payudara ini adalah daging cincang dengan bumbu mercon pedas.

Penasaran dengan bakso berbentuk payudara ini? Kamu bisa menikmatinya dengan harga Rp 21.000-an. Selain bakso berbentuk payudara, ada juga bakso urat dan halus.

5. Bakso Akim (Bakso Bawang Goreng)

Bakso Akim viral karena menggunakan bawang goreng melimpah Foto: YouTube Farida Nurhan

Satu lagi penjual bakso viral di tahun 2022, yaitu Bakso Akim. Lokasinya ada di Jalan Palmerah Utara IV No. 79, Jakarta Barat. Bakso ini bisa viral karena penyajiannya yang 'bar-bar'.

Warung bakso Akim sangat sederhana, hanya berupa warung tenda di pinggir jalan. Namun, bakso ini menjadi viral karena penyajian bawang goreng yang super melimpah. Bawang goreng yang ditambahkan juga buatan sendiri, jadi rasanya tambah enak.

Bakso racikan Akim ini hanya menyediakan satu jenis mie, yaitu bihun. Kuahnya bening dan terasa gurih dengan tekstur bakso yang renyah. Sang penjual langsung menaburkan segenggam bawang goreng ke setiap mangkuk.