Tahun 2022 segera berakhir. Dalam setahun belakangan, Google Indonesia merilis daftar pencarian terpopuler, termasuk 10 resep berikut ini.
Mesin pencarian seperti Google begitu diandalkan banyak orang. Berbagai informasi mudah didapat dalam sekejap, hanya dengan menuliskan kata pencarian.
Berbagai informasi pun dicari di Google Indonesia. Pihaknya merilis daftar pencarian populer dari berbagai kategori yang dilakukan masyarakat Indonesia sepanjang 2022.
Dari kategori kuliner, ada 10 resep yang ternyata paling banyak dicari di Google tahun 2022. Apa saja daftarnya?
1. Bekal sekolah
Kegiatan sekolah yang sudah berangsur normal dengan pertemuan tatap muka membuat siswa kini kembali datang ke sekolah. Merekapun membawa bekal makanan hingga membuat orang tua kerap mencari ide menu bekal sekolah.
Hal ini terbukti dari resep "bekal sekolah" yang menjadi paling populer di Google sepanjang 2022. Penelusuran terkaitnya juga termasuk "menu bekal sekolah simple", "menu bekal anak sekolah sebulan", "menu bekal sekolah anak sma", hingga "ide bekal sekolah anak sd". Ada lebih dari 2,7 juta hasil pencarian resep bekal sekolah.
2. Sambal bajak
Orang Indonesia sepertinya tak bisa lepas dari sambal, salah satunya dibuktikan dengan pencarian resep "sambal bajak" yang menduduki urutan kedua. Sambal bajak merupakan sambal khas Jawa Timur yang terbuat dari cabe, bawang, terasi, dan air asam.
Sambal bajak enak dijadikan cocolan nasi hangat plus lauk seperti ikan dan ayam goreng. Hal lain yang juga dicari seputar resep sambal bajak adalah "resep sambal bajak ala ss", "resep sambal bajak tahan lama", "resep sambal bajak sederhana", dan "resep sambal bajak bu rudy".
3. Bir pletok
Resep yang paling banyak dicari di Google tahun 2022 selanjutnya adalah minuman tradisional khas Betawi, bir pletok. Muslim tak perlu khawatir mengonsumsinya karena minuman ini sebenarnya tak mengandung bir sama sekali.
Paduan rempah seperti jahe, sereh, kunyit, kayu secang, kayu manis, kembang lawang, hingga cengkeh menjadikan minuman ini terasa nikmat dan menghangatkan badan. Penelusuran "resep bir pletok" juga diiringi pencarian terkait yang sering ingin diketahui orang-orang seperti "apa saja bahan untuk membuat bir pletok?", "bir pletok obat apa?", dan "berapa lama durasi merebus bir pletok?"
4. Thumbprint cookies
Pencarian resep "thumbprint cookies" menghasilkan sekitar 73.700 hasil ketika diketik di Google. Banyak orang mencari tahu resep kue kering yang populer untuk Lebaran ini. Membuatnya mudah karena bisa tanpa mixer.
Soal asal-usulnya, thumbprint cookies merupakan kue kering asal Swedia bernama hallongrotta. Disebut "thumbprint" atau "tapak jempol" karena dalam proses pembuatannya adonan dibentuk jadi bola-bola kemudian ditekan di bagian tengahnya dengan jempol hingga cekung.
5. Natto
Tahun 2022 viral di TikTok tantangan orang-orang mencoba natto, olahan kedelai fermentasi khas Jepang. Natto terkenal dengan teksturnya yang seperti lendir, aroma yang menusuk, dan rasa yang tajam. Kombinasi ini membuat natto terasa makanan ekstrem bagi sebagian besar orang Indonesia.
Viralnya tantangan makan natto agaknya membuat pencarian "resep natto" juga populer di Google. Pencarian terkaitnya termasuk "natto halal atau haram", "spora natto", dan "cara membuat natto halal".
Simak selengkapnya di halaman selanjutnya.
Simak Video "Rendang Mejeng di Google Doodle Hari Ini"
(adr/odi)