.webp)
Tahun 2022 segera berakhir. Dalam setahun belakangan, Google Indonesia merilis daftar pencarian terpopuler, termasuk 10 resep berikut ini.
Mesin pencarian seperti Google begitu diandalkan banyak orang. Berbagai informasi mudah didapat dalam sekejap, hanya dengan menuliskan kata pencarian.
Berbagai informasi pun dicari di Google Indonesia. Pihaknya merilis daftar pencarian populer dari berbagai kategori yang dilakukan masyarakat Indonesia sepanjang 2022.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Dari kategori kuliner, ada 10 resep yang ternyata paling banyak dicari di Google tahun 2022. Apa saja daftarnya?
1. Bekal sekolah
 Foto: Getty Images/iStockphoto/yajimannbo |
Kegiatan sekolah yang sudah berangsur normal dengan pertemuan tatap muka membuat siswa kini kembali datang ke sekolah. Merekapun membawa bekal makanan hingga membuat orang tua kerap mencari ide menu bekal sekolah.
Hal ini terbukti dari resep "bekal sekolah" yang menjadi paling populer di Google sepanjang 2022. Penelusuran terkaitnya juga termasuk "menu bekal sekolah simple", "menu bekal anak sekolah sebulan", "menu bekal sekolah anak sma", hingga "ide bekal sekolah anak sd". Ada lebih dari 2,7 juta hasil pencarian resep bekal sekolah.
2. Sambal bajak
Orang Indonesia sepertinya tak bisa lepas dari sambal, salah satunya dibuktikan dengan pencarian resep "sambal bajak" yang menduduki urutan kedua. Sambal bajak merupakan sambal khas Jawa Timur yang terbuat dari cabe, bawang, terasi, dan air asam.
Sambal bajak enak dijadikan cocolan nasi hangat plus lauk seperti ikan dan ayam goreng. Hal lain yang juga dicari seputar resep sambal bajak adalah "resep sambal bajak ala ss", "resep sambal bajak tahan lama", "resep sambal bajak sederhana", dan "resep sambal bajak bu rudy".
3. Bir pletok
 Foto: iStock |
Resep yang paling banyak dicari di Google tahun 2022 selanjutnya adalah minuman tradisional khas Betawi, bir pletok. Muslim tak perlu khawatir mengonsumsinya karena minuman ini sebenarnya tak mengandung bir sama sekali.
Paduan rempah seperti jahe, sereh, kunyit, kayu secang, kayu manis, kembang lawang, hingga cengkeh menjadikan minuman ini terasa nikmat dan menghangatkan badan. Penelusuran "resep bir pletok" juga diiringi pencarian terkait yang sering ingin diketahui orang-orang seperti "apa saja bahan untuk membuat bir pletok?", "bir pletok obat apa?", dan "berapa lama durasi merebus bir pletok?"
4. Thumbprint cookies
Pencarian resep "thumbprint cookies" menghasilkan sekitar 73.700 hasil ketika diketik di Google. Banyak orang mencari tahu resep kue kering yang populer untuk Lebaran ini. Membuatnya mudah karena bisa tanpa mixer.
Soal asal-usulnya, thumbprint cookies merupakan kue kering asal Swedia bernama hallongrotta. Disebut "thumbprint" atau "tapak jempol" karena dalam proses pembuatannya adonan dibentuk jadi bola-bola kemudian ditekan di bagian tengahnya dengan jempol hingga cekung.
5. Natto
 Foto: iStock |
Tahun 2022 viral di TikTok tantangan orang-orang mencoba natto, olahan kedelai fermentasi khas Jepang. Natto terkenal dengan teksturnya yang seperti lendir, aroma yang menusuk, dan rasa yang tajam. Kombinasi ini membuat natto terasa makanan ekstrem bagi sebagian besar orang Indonesia.
Viralnya tantangan makan natto agaknya membuat pencarian "resep natto" juga populer di Google. Pencarian terkaitnya termasuk "natto halal atau haram", "spora natto", dan "cara membuat natto halal".
Simak selengkapnya di halaman selanjutnya.
6. Escargot
Uniknya, resep paling banyak dicari tahun 2022 di Google oleh masyarakat Indonesia termasuk hidangan internasional. Selain natto, ada escargot. Olahan bekicot khas Prancis ini dibumbui aneka rempah hingga terasa nikmat.
Pencarian "resep escargot" menghasilkan 158.000 hasil. Masyarakat Indonesia juga turut tertarik mengetahui "escargot terbuat dari apa?", "kenapa escargot mahal?", dan "apakah bekicot dan escargot sama?"
7. Basreng
 Foto: Basreng Valipala (Istimewa/Jessica Cornellia Anggita) |
Kebiasaan orang-orang Indonesia ngemil gurih dan pedas juga membuat resep basreng begitu populer. Basreng merupakan singkatan bakso goreng. Camilan ini kemudian diberi aneka bumbu bubuk hingga daun jeruk.
Resep basreng yang dicari adalah yang pedas, kering, renyah, homemade, dengan rasa daun jeruk, hingga berbumbu cabe. Banyak situs resep dan media kuliner membagikan resep basreng yang menarik dicoba.
8. Es semangka India
Selain jadi kuliner viral tahun 2022, es semangka India juga menjadi resep yang paling banyak dicari di Google. Jajanan berupa es semangka dengan paduan sirup ini begitu digandrungi hingga membuat banyak orang tertarik mencoba bikin sendiri di rumah.
Di Google, hasil pencarian "resep es semangka India" menghasilkan 253.000 hasil. Banyak orang juga ingin tahu "kenapa namanya es semangka India?", "berapa modal jualan es semangka India?", hingga "berapa harga es semangka India?"
9. Rolade ayam
 Foto: Getty Images/iStockphoto/from_my_point_of_view |
Resep rolade ayam juga begitu populer di Google hingga menghasilkan 312.000 jawaban. Kata kunci populernya adalah rolade ayam yang gurih, empuk, mudah dibuat, anti gagal, hingga tips membuat kulitnya.
Pencarian terkaitnya juga tak kalah menarik. Beberapa di antaranya adalah "resep rolade ayam hokben", "resep rolade ayam saus bistik", dan "resep saus rolade ayam".
10. Kue bawang
Satu lagi resep yang paling banyak dicari di Google tahun 2022 oleh masyarakat Indonesia, kue bawang. Camilan gurih ini semakin populer usai dijual Mama Fuji, mertua mendiang Vanessa Angel.
Sepertinya momen itu membuat banyak orang penasaran ingin mencoba bikin kue bawang sendiri. Resep kue bawang yang dicari adalah dengan kata kunci terkait seperti renyah, gurih, harum, ala mama fuji, crispy, hingga enak.
Download report Year in Review 2022 di sini.
Simak Video "Rendang Mejeng di Google Doodle Hari Ini"
[Gambas:Video 20detik]
(adr/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN