Supermarket yang besar dengan berbagai pilihan kebutuhan harian yang lengkap ternyata menyimpan rahasia. Ini dia beberapa rahasia yang disembunyikan dari pelanggannya!
Pergi ke supermarket menjadi rutinitas yang dilakukan untuk kembali memenuhi kebutuhan di rumah. Belanja bersama keluarga ke supermarket juga menjadi kegiatan yang menyenangkan untuk dilakukan bersama.
Ternyata di balik kelengkapan supermarket yang selalu diandalkan pelanggannya ada rahasia tersembunyi. Makanan-makanan yang dipajang di rak-raknya sudah diberi perlakuan khusus agar menarik pelanggan.
Rahasia ini masih belum banyak diketahui oleh mereka yang rutin datang ke supermarket. Jika penasaran coba cek daftar rahasianya ini.
Baca juga: Sedih! Nasi Uduk Kota Intan yang Legendaris Disabotase dan Diusir Paksa
Berikut ini 7 rahasia yang disembunyikan supermarket menurut MoneyWise:
1. Buah yang dilapisi lilin
Agar menarik perhatian pelanggannya, semua buah dan sayuran di supermarket harus dijaga kesegarannya. Ternyata ada trik yang dilakukan untuk mendapatkan buah yang selalu segar.
Ada penggunaan wax atau bahan sejenis lilin untuk melapisi permukaan terluar dari buah yang disusun di rak supermarket. Tetapi tak perlu khawatir, lilin ini tak akan diserap oleh tubuh atau jika ingin lebih aman kamu bisa mengupasnya sebelum dikonsumsi.
2. Makanan yang berasal dari bahan rekondisi
Food and Drugs Administration (FDA) selaku pengawas obat dan makanan di Amerika Serikat mengatakan bahwa beberapa makanan ada yang terbuat dari bahan rekondisi. Hal ini dilakukan untuk meminimalisir sampah makanan yang gagal dibuat oleh pabrik.
Makanan yang memiliki perbedaan konsistensi atau rasa dari standar yang ditetapkan tidak akan dibuang. Makanan tersebut akan kembali diolah untuk disesuaikan lagi konsistensi dan rasanya kemudian dipasarkan melalui kemasan yang ditemukan di supermarket.
3. Karbon monoksida pada daging
Daging sapi, ayam hingga ikan semuanya termasuk bahan yang rentan akan udara dan oksigen. Akibat paparan oksigen atau oksidasi bahkan saat di dalam kemasan sekalipun akan membuat bahan-bahan ini membiru dan tidak lagi segar.
Untuk mengakali hal tersebut ternyata pihak supermarket akan menggantikan oksigen dengan karbon monoksida agar mencegah oksidasi terjadi pada daging segar. Walaupun sudah diperbolehkan oleh FDA sejak 2004, ternyata negara seperti Kanada dan Jepang melarang praktik ini dilakukan.
Rahasia supermarket lainnya ada di halaman berikutnya.
(dfl/odi)