Restoran tertinggi di dunia ini cocok disambangi para foodies yang juga hobi traveling. Konsepnya ada yang menawarkan pemandangan pegunungan Swiss hingga minum teh di bangunan kuil yang ada di pegunungan China!
Beberapa restoran di dunia jadi sorotan karena keunikannya. Salah satunya soal lokasi di mana restoran ini berada. Tak sedikit pemilik restoran yang memilih tempat-tempat amat tinggi untuk menawarkan makanannya.
Mulai dari di gedung pencakar langit hingga di atas pegunungan. Semuanya berada pada ketinggian ribuan meter di atas permukaan laut.
Meski terdengar cukup ekstrem, nyatanya restoran tertinggi di dunia ini berhasil menawarkan pemandangan yang super keren. Banyak foodies rela jauh-jauh datang ke sini.
Terlebih makanan yang ditawarkan juga istimewa. Biasanya mengangkat unsur lokal, segar, dan ada juga yang dibuat dengan kerja sama para chef terkenal.
Mengutip MSN (24/3/2022), ini dia 7 restoran tertinggi di dunia dengan pemandangan keren:
1. TWIST Mediterranean Buffet
Di Guangzhou, China, foodies yang suka pemandangan ketinggian bisa mampir ke TWIST Mediterranean Buffet. Restoran ini berlokasi 423 meter di atas tanah dan menempati lantai 106 bangunan Canton. Bangunan ini merupakan menara tertinggi kedua di dunia.
Soal menunya, TWIST Mediterranean Buffet menawarkan ragam seafood sebagai menu andalan. Ada lobster thermidor, tiram segar, dan udang king prawn yang sayang dilewatkan. Aneka hidangan Mediterania dan China juga bisa dinikmati di sini.
2. Matterhorn Glacier Paradise
Swiss terkenal dengan pemandangan alamnya yang super cantik. Di sini pula terdapat restoran di gunung paling tinggi di Eropa. Namanya Matterhorn Glacier Paradise yang berada 3.883 meter di atas permukaan laut. Lokasi tepatnya di Zermatt.
Saat makan, pengunjung bisa menikmati pemandangan pegunungan Swiss Alps yang super cantik. Restoran ini juga berlokasi dekat stasiun kereta gantung tertinggi di Eropa. Menunya ada aneka sup, pasta, dan dessert. Untuk dessert, tiramisu hingga Toblerone panna cotta di sini sayang dilewatkan.
3. Alpino Vino
Restoran tertinggi di dunia ini juga menawarkan pemandangan gunung salju. Colorado, Amerika Serikat, memiliki restoran bernama Alpino Vino yang berlokasi 3.647 meter di atas permukaan laut ini. Alpino Vino juga disebut sebagai restoran fine dining tertinggi di Amerika Serikat.
Menunya adalah ragam 'comfort food' Italia yang lebih mewah. Menu ini cocok disantap sehabis ski sambil diiringi segelas wine. Suasananya makin istimewa karena konsep di restoran ini dibuat bernuansa rustic, lengkap dengan lantai batu hingga perapian kayu.
4. Fiore di Pietra
Di Swiss juga ada restoran tertinggi di dunia lainnya yaitu Fiore di Pietra. Bangunannya dirancang arsitek Mario Botta dengan konsep 'Flower of Stone'. Bangunan ini berada di dekat puncak Gunung Generoso yang berada 1.704 meter di atas permukaan laut.
Pemandangannya, panorama Danau Lugano dan puncak gunung. Di restoran ini, chef Luca Bassan meracik menu yang terinspirasi dari lanskap pegunungan Alpine. Menu andalannya, daging yang diasinkan kemudian disajikan bersama keju, madu lokal, dan mustard.
Lihat halaman selanjutnya untuk tahu daftar restoran tertinggi di dunia lainnya.
(adr/odi)