.webp)
Restoran tertinggi di dunia ini cocok disambangi para foodies yang juga hobi traveling. Konsepnya ada yang menawarkan pemandangan pegunungan Swiss hingga minum teh di bangunan kuil yang ada di pegunungan China!
Beberapa restoran di dunia jadi sorotan karena keunikannya. Salah satunya soal lokasi di mana restoran ini berada. Tak sedikit pemilik restoran yang memilih tempat-tempat amat tinggi untuk menawarkan makanannya.
Mulai dari di gedung pencakar langit hingga di atas pegunungan. Semuanya berada pada ketinggian ribuan meter di atas permukaan laut.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Meski terdengar cukup ekstrem, nyatanya restoran tertinggi di dunia ini berhasil menawarkan pemandangan yang super keren. Banyak foodies rela jauh-jauh datang ke sini.
Terlebih makanan yang ditawarkan juga istimewa. Biasanya mengangkat unsur lokal, segar, dan ada juga yang dibuat dengan kerja sama para chef terkenal.
Mengutip MSN (24/3/2022), ini dia 7 restoran tertinggi di dunia dengan pemandangan keren:
1. TWIST Mediterranean Buffet
 Foto: MSN |
Di Guangzhou, China, foodies yang suka pemandangan ketinggian bisa mampir ke TWIST Mediterranean Buffet. Restoran ini berlokasi 423 meter di atas tanah dan menempati lantai 106 bangunan Canton. Bangunan ini merupakan menara tertinggi kedua di dunia.
Soal menunya, TWIST Mediterranean Buffet menawarkan ragam seafood sebagai menu andalan. Ada lobster thermidor, tiram segar, dan udang king prawn yang sayang dilewatkan. Aneka hidangan Mediterania dan China juga bisa dinikmati di sini.
2. Matterhorn Glacier Paradise
 Foto: MSN |
Swiss terkenal dengan pemandangan alamnya yang super cantik. Di sini pula terdapat restoran di gunung paling tinggi di Eropa. Namanya Matterhorn Glacier Paradise yang berada 3.883 meter di atas permukaan laut. Lokasi tepatnya di Zermatt.
Saat makan, pengunjung bisa menikmati pemandangan pegunungan Swiss Alps yang super cantik. Restoran ini juga berlokasi dekat stasiun kereta gantung tertinggi di Eropa. Menunya ada aneka sup, pasta, dan dessert. Untuk dessert, tiramisu hingga Toblerone panna cotta di sini sayang dilewatkan.
3. Alpino Vino
 Foto: MSN |
Restoran tertinggi di dunia ini juga menawarkan pemandangan gunung salju. Colorado, Amerika Serikat, memiliki restoran bernama Alpino Vino yang berlokasi 3.647 meter di atas permukaan laut ini. Alpino Vino juga disebut sebagai restoran fine dining tertinggi di Amerika Serikat.
Menunya adalah ragam 'comfort food' Italia yang lebih mewah. Menu ini cocok disantap sehabis ski sambil diiringi segelas wine. Suasananya makin istimewa karena konsep di restoran ini dibuat bernuansa rustic, lengkap dengan lantai batu hingga perapian kayu.
4. Fiore di Pietra
 Foto: MSN |
Di Swiss juga ada restoran tertinggi di dunia lainnya yaitu Fiore di Pietra. Bangunannya dirancang arsitek Mario Botta dengan konsep 'Flower of Stone'. Bangunan ini berada di dekat puncak Gunung Generoso yang berada 1.704 meter di atas permukaan laut.
Pemandangannya, panorama Danau Lugano dan puncak gunung. Di restoran ini, chef Luca Bassan meracik menu yang terinspirasi dari lanskap pegunungan Alpine. Menu andalannya, daging yang diasinkan kemudian disajikan bersama keju, madu lokal, dan mustard.
Lihat halaman selanjutnya untuk tahu daftar restoran tertinggi di dunia lainnya.
5. Banff Sky Bistro
 Foto: MSN |
Inilah Banff Sky Bistro yang berlokasi di Kanada. Perlu naik gondola selama 8 menit untuk sampai di restoran yang ada di puncak gunung Sulphur di Banff ini. Ketinggiannya 2.281 meter di atas permukaan laut.
Menu di restoran ini merupakan hasil kerja sama dengan para petani, pemasok makanan, dan artisan lokal di Kanada barat. Dua menu terkenalnya, gnocchi dengan aneka herba dan bubur yang bisa hangatkan perut.
6. Allalin
 Foto: MSN |
Masih di Swiss, ini dia restoran tertinggi di dunia lainnya. Allalin di Saas-Fee berada 3.500 meter di atas permukaan laut. Restoran yang bisa menampung 200 pengunjung ini membuka pintunya mulai dari Juli hingga April pada tahun ini.
Pemandangan langit dan ketinggian dari restoran ini benar-benar memanjakan mata. Apalagi tiap satu jam, restoran akan berputar 360 derajat untuk memaksimalkan pengalaman yang didapat pengunjung. Soal menu, truffle mousse beef carpaccio di restoran ini wajib dicoba.
7. Huashan Teahouse
 Foto: MSN |
Pernah membayangkan sensasi seru menyeruput teh sambil menikmati pemandangan ketinggian? Huashan Teahouse di pegunungan Qinling, Xi'an, China, adalah tempat sempurna.
Tea house yang menempati bangunan 2.106 meter di atas permukaan laut ini menempati kuil Taoist yang sudah berusia lebih dari 1.000 tahun. Untuk mencapai ke sini juga harus melalui jalan setapak yang terkenal dengan nama Heavenly Stairs. Jalan di sini harus hati-hati karena medannya curam dan berbahaya.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN