5 Resep Sambal Rumahan yang Sederhana dan Enak

Diah Afrilian - detikFood Jumat, 21 Mei 2021 15:46 WIB
Sambal Cabe Hijau Teri Foto: detikfood/Odilia
FOKUS BERITA Masakan Rumahan

2. Sambal Terasi

sambal terasisambal terasi Foto: detikfood

Sambal terasi menjadi varian sambal yang banyak digemari. Rasanya yang sedap gurih mebuat sambal terasi sangat cocok jika berdampingan dengan nasi putih hangat.

Resep Sambal Terasi

Bahan

5 buah cabe keriting
3 buah cabe rawit merah
2 butir bawang merah
1 buah tomat
1 sdt terasi bakar
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1 buah jeruk nipis

Cara Membuat

- Taruh cabe di dalam cobek dan potong kecil.
- Kemudian masukan bawang merah, tomat, serta garam dan gula. Lalu ulek kasar.
- Masukkan terasi, ulek semua bahan secara kasar, jangan terlalu halus.
- Tambahkan air jeruk nipis untuk menambah aroma segar.

Baca juga: Resep Sambal Cabe Hijau Teri yang Gurih Nampol sambal

Selanjutnya
Halaman
1 2 3 4 5
FOKUS BERITA Masakan Rumahan
FOKUS BERITA Masakan Rumahan

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com