Sajian Lezat Imlek

5 Makanan Simbol Sial dan Kematian Ini Dilarang Disajikan saat Imlek

Riska Fitria - detikFood Selasa, 09 Feb 2021 17:00 WIB
5 Makanan Simbol Sial dan Kematian Ini Dilarang Disajikan saat Imlek Foto: iStock
FOKUS BERITA Sajian Lezat Imlek
Jakarta -

Dalam perayaan Imlek ada beberapa makanan yang dilarang untuk disajikan. Masyarakat China percaya bahwa makanan tersebut bisa menyebabkan kesialan hingga kematian.

Tahun baru, harapan baru. Itulah yang diinginkan saat perayaan tahun baru Imlek. Agar harapan baik tersebut dapat tercapai, maka dilarang untuk menyajikan dan menyantap makanan yang dianggap tabu saat perayaan Imlek.

Beberapa makanan yang dianggap tabu itu ada mulai dari bubur, lobster, pare, sayap ayam hingga roti berongga. Berdasarkan mitos yang berkembang di masyarakat China, makanan tersebut memiliki punya pengaruh buruk.

Khususnya pengaruh buruk dalam kehidupan sepanjang tahun baru. Misalnya menyebabkan kesialan hingga ada pula yang menyebabkan kematian.

Berikut 5 makanan yang dilarang saat perayaan Imlek:

1. Bubur

5 Makanan Simbol Sial dan Kematian Ini Dilarang Disajikan saat Imlek5 Makanan Simbol Sial dan Kematian Ini Dilarang Disajikan saat Imlek Foto: iStock

Bubur menjadi salah satu makanan yang dianggap tabu saat perayaan Imlek. Karenanya menyajikan apalagi menyantap bubur saat Imlek sangat dilarang. Padahal bagi masyarakat China, bubut dianggap sebagai simbol persatuan dan keharmonisan.

Namun, ada alasan tersendiri mengapa bubur dilarang, yaitu karena bubur diartikan sebagai lambang kemiskinan dan kesusahan. Masyarakat China khawatir ketika menyajikan bubur saat Imlek dapat tertimpa sial sepanjang tahun baru.

2. Sayap Ayam

5 Makanan Simbol Sial dan Kematian Ini Dilarang Disajikan saat Imlek5 Makanan Simbol Sial dan Kematian Ini Dilarang Disajikan saat Imlek Foto: iStock

Jangan sekali-kali menyajikan atau menyantap sayap ayam saat perayaan Imlek. Sayap ayam memiliki simbol yang buruk bagi masyarakat China. Mereka meyakini bahwa makanan tersebut adalah simbol pembawa sial.

Berdasarkan filosofi yang dipercaya oleh masyarakat China, sayap merupakan bagian yang digunakan untuk terbang. Jadi ketika mengonsumsinya dikhawatirkan dapat membawa terbang keberuntungan mereka.

Baca Juga : Tradisi Sambut Musim Semi dengan Makan Bareng Keluarga

3. Roti Berongga

5 Makanan Simbol Sial dan Kematian Ini Dilarang Disajikan saat Imlek5 Makanan Simbol Sial dan Kematian Ini Dilarang Disajikan saat Imlek Foto: iStock

Roti berongga maksudnya adalah roti yang memiliki tekstur berlubang. Nah, roti berongga tersebut dianggap sebagai makanan tabu sata perayaan imlek. Itu karena roti berongga diidentikan dengan kematian.

Sebagai gantinya, mereka selalu menyajikan fa gao atau makanan yang mirip kue mangkuk. Makanan tersebut menjadi hidangan keberuntungan saat Imlek karena memiliki tekstur yang padat.

4. Pare

5 Makanan Simbol Sial dan Kematian Ini Dilarang Disajikan saat Imlek5 Makanan Simbol Sial dan Kematian Ini Dilarang Disajikan saat Imlek Foto: iStock

Makanan dengan rasa pahit sangat dilarang untuk disajikan untuk perayaan Imlek. Salah satunya adalah pare atau sayuran sawi. Alasannya karena makanan pahit diidentikan dengan kesulitan dan kesusahan.

Mereka yang merayakan Imlek khawatir akan mengalami kesulitan dan kesusahan sepanjang tahun karena mengonsumsi pare. Oleh karena itu, mereka selalu menyajikan makanan manis untuk mendapatkan kebahagiaan.

5. Lobster

5 Makanan Simbol Sial dan Kematian Ini Dilarang Disajikan saat Imlek5 Makanan Simbol Sial dan Kematian Ini Dilarang Disajikan saat Imlek Foto: iStock

Memiliki harga yang terbilang mahal, lobster disebut-sebut sebagai makanan mewah. Namun, saat perayaan Imlek lobster justru menjadi makanan yang sangat dihindari.

Hal tersebut juga berkaitan dengan dampak yang dipercaya oleh masyarakat China. Itu dilihat dari cara berenang lobster yang mengarah ke belakang. Jika dikonsumsi saat Imlek dapat memberikan kemunduran pada usaha yang dilakukan.

Baca Juga : 10 Makanan yang Wajib Dicicipi Saat Perayaan Imlek di China



Simak Video "Bikin Laper: Nasi Ungu Ayam Bakar di Sukabumi"
[Gambas:Video 20detik]
(raf/odi)
FOKUS BERITA Sajian Lezat Imlek

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com