7 Lauk Nasi Kapau yang Jadi Favorit di Kramat Raya, Lamak Bana!

6. Ikan Bilih Goreng

7 Lauk Nasi Kapau yang Jadi Favorit di Kramat Raya, Lamak Bana! Foto: detikFood

Pemandangan lauk nasi kapau di Kramat Raya juga didominasi ikan bilih goreng. Ukuran ikannya cukup besar lalu digoreng hingga garing dan renyah.

Bilih goreng paling enak dimakan dengan sambal khas nasi kapau yang terdiri dari sambal merah dan sambal hijau. Tak jarang, penjual nasi kapau membawa bilih goreng langsung dari Sumatera Barat.

7. Lamang tapai

7 Lauk Nasi Kapau yang Jadi Favorit di Kramat Raya, Lamak Bana! Foto: detikFood

Menu ini bukan jodoh nasi, tapi layak dicoba saat kamu menyusuri kios nasi kapau di Kramat Raya. Pasalnya ada beberapa penjual lamang tapai yang bikin ngiler.

Lamang sendiri merupakan beras ketan yang dimasak dengan santan dalam bambu muda. Kemudian lamang yang gurih empuk ini disajikan bersama tapai ketan hitam yang asam manis. Harga per setengah porsi Rp 25 ribu.

Baca Juga: Lamak Bana! Ada Talua Barendo Hangat di 5 Resto Nasi Kapau Ini