Sedap! Yuk, Bikin Ayam Goreng Mentega dan Ayam Rica-rica Buat Berbuka Puasa!

Lusiana Mustinda - detikFood Kamis, 17 Mei 2018 12:00 WIB
Foto: detikFood Foto: detikFood
Jakarta - Masak apa untuk berbuka puasa nanti? Pilihan menu ayam dijamin bikin ngiler. Ada ayam goreng rempah, ayam goreng mentega, ayam bumbu cabai hingga ayam rica.

Mengawali hari pertama buka puasa, tentu pilihan daging ayam bisa bikin makan makin semangat. Cukup dinikmati dengan nasi hangat, semua sajian ayam ini sudah terasa enak. Punya stok daging ayam di rumah? Langsung saja siapkan bumbu untuk meracik menu ayam yang enak ini.

DetikFood punya rekomendasi resep serba ayam yang nikmat dan cocok untuk menu berbuka Anda nanti. Mau coba?

Baca juga: Penggemar Ayam? Buat Saja 5 Kreasi Resep Ayam Enak Ini https://food.detik.com/info-kuliner/d-3503590/penggemar-ayam-buat-saja-5-kreasi-resep-ayam-enak-ini

1. Ayam goreng mentega

Sedap! Yuk, Bikin Ayam Goreng Mentega dan Ayam Rica-rica Buat Berbuka Puasa!Foto: Dok. detikFood

Ayam goreng dengan potongan kecil plus racikan bumbu kecap memang selalu bikin kangen. Aroma kecap dan margarin yang wangi berpadu gurih menjadi satu. Cara memasaknya juga tak sulit, cukup goreng ayam dan campurkan dengan beberapa bumbu sedap.

Tekstur daging ayamnya empuk dengan sensasi rasa kecap berpadu gurih dengan tumisan bawang bombay. Hmm, sedap! Tertarik membuatnya? Langsung saja klik resepnya di sini.

2. Ayam goreng rempah

Sedap! Yuk, Bikin Ayam Goreng Mentega dan Ayam Rica-rica Buat Berbuka Puasa!Foto: Dok. detikFood

Siapa yang sudah membayangkan gurih dan sedapnya rasa ayam goreng ini. Sajian ayam memang tak pernah gagal puaskan selera banyak orang. Apalagi ayam goreng ini dimasak dengan beragam bumbu dapur seperti daun salam, lengkuas hingga ketumbar. Rasanya gurih dan makin enak dinikmati bersama dengan nasi putih hangat.

Padukan dengan sambal terasi nan sedap dan pedas. Untuk melihat resep lengkapnya, Anda bisa klik di sini.

3. Ayam bumbu cabai

Sedap! Yuk, Bikin Ayam Goreng Mentega dan Ayam Rica-rica Buat Berbuka Puasa!Foto: Dok. detikFood

Ayam yang dimasak dengan bumbu cabai ini memiliki cita rasa yang sedap. Perpaduan rasa cabai, bawang dan kemirinya meresap sempurna. Bumbu cabai yang agak berminyak ini paling enak dimakan dengan nasi hangat. Cara membuatnya juga tak sulit, Anda cukup melihat beberapa langkah proses pembuatannya di sini.

4. Ayam rica-rica

Sedap! Yuk, Bikin Ayam Goreng Mentega dan Ayam Rica-rica Buat Berbuka Puasa!Foto: detikfood

Sajian ayam yang satu ini cocok untuk pecinta makanan pedas. Hidangan ayam asal Sulawesi Utara ini rasanya super pedas lengkap dengan balutan cabai plus daun kemangi yang harum. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat. Selain cocok jadi menu berbuka, ayam rica-rica juga bisa jadi lauk sahur.

Kalau ingin membuatnya sendiri di rumah, langsung saja cek resep lengkapnya di sini.

5. Arabic chicken curry

Sedap! Yuk, Bikin Ayam Goreng Mentega dan Ayam Rica-rica Buat Berbuka Puasa!Foto: Dok. detikFood

Kalau suka dengan sensasi rempah khas Timur Tengah, Anda bisa bikin menu ayam yang satu ini di rumah. Ayam dengan paduan paprika, bawang bombay hingga bumbu kari makin enak disajikan hangat-hangat. Kuahnya kental dan gurih, enak disantap dengan nasi, ketupat atau pun lontong sebagai sajian istimewa di Ramadan hari pertama.

Untuk lihat resep lengkapnya, Anda bisa klik cara membuatnya di sini. (lus/odi)