Sambal pete yang satu ini bakal menambah selera makan. Renyah segar pete dibalut sambal super pedas dan ayam yang gurih. Mantul rasanya.
Pete atau petai disukai orang sekaligus juga dibenci karena aroma tajamnya. Padahal jenis bijian yang satu ini punya banyak kandungan nutrisi yang kaya khasiat. Rasanya renyah segar meski beraroma tajam.
Karena aromanya, umumnya pete ditambahkan dalam masakan untuk penambah aroma sedap saja. Jika ingin lebih mantap, olah pete menjadi sambal yang pedasnya menggigit.
Dengan paduan sedikit daging ayam yang memberi rasa gurih, sambal pete makin enak dimakan dengan nasi hangat. Jika ingin membuatnya, kamu harus menyiapkan pete segar yang besar dan mulus. Untuk sambalnya kamu bisa cek resep di bawah ini.
Resep Sambal Pete dan Ayam
| Total Waktu Penyajian : | 45 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 6 | Porsi |
| Judul Resep : | Sambal Pete dan Ayam | |
| Kategori : | sambal | |
| Masakan : | pete | |
| Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
| Durasi Masakan : | 30 | Menit |
| Total Durasi : | 45 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat Sambal Pete dan Ayam : |
|
Tips membuat Sambal Pete dan Ayam:
1. Agar sambal aromanya harum dan enak, pilih pete yang besar dan segar. Kupas pete hingga kulit arinya dan biarkan utuh.
2. Kalau ingin rasa pedas menyengat, bisa ditambahkan 5 buah cabe rawit merah dalam Bumbu Halus.
Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"
(odi/odi)