Pondok Pindang Sarinade: Pindang Patin dan Tempoyak Udang Lezat di Jambi

Jambi kembali menjadi kota singgah saat detikFood mudik ke Padang. Kami mengunjungi sebuah restoran untuk mencicipi sajian pindang patin hingga tempoyak udang.

Kuliner Jambi tak kalah menarik untuk dicicipi. Sajiannya hampir mirip dengan Palembang, karena letaknya yang memang masih berdekatan. Sajian pindang banyak ditemui di sana.

DetikFood mampir ke Pondok Pindang Sarinade dalam rangkaian Ekspedisi Oto Jalur Mudik 'Eksotik' Jakarta-Padang bersama New Honda BR-V N7X Edition. Kami penasaran dengan cita rasa pindang juga sajian seafood lain yang disajikan rumah makan ini.

Bondan Winarno Pernah Makan di Sini

Pondok Pindang Sarinade ini salah satu tempat makan yang populer di Jambi. Jika melihat ulasan pada Google Review, sudah mendapatkan 962 Ulasan dengan total bintang 4,4.

Lokasi Pondok Pindang Sarinade ini ada di Jalan Sultan Agung No. 4, Beringin, Jambi. Tempatnya cukup luas dan nyaman untuk makan besar bersama keluarga saat singgah mudik atau setelah lebaran.

Jika melihat tayangan di YouTube Trans TV Official, ternyata program acara yang dibintangi Bondan Winarno sudah pernah mencicipi enaknya pindang di rumah makan ini. Saat itu, pria pemilik slogan 'Maknyus!" itu mencicipi pindang udang dan aneka olahan seafood.

Pindang Patin dan Sapi yang Asam Segar

Penasaran dengan sajian pindangnya, kami memesan 2 porsi berupa pindang patin dan pindang sapi. Harga seporsinya dibanderol Rp 38.000.

Seporsi pindang patin dan sapi ini disajikan dengan kuah yang pekat. Tambahan potongan tomat membuat sajian pindang di sini makin terlihat segar.

Pindang patin disajikan 3 potong ikan. Daging ikan patin ini sangatlah lembut, kami juga senang karena tak ada aroma amis maupun bau tanah yang tertinggal. Sangat cocok dinikmati bersama nasi dan kuahnya dalam satu suapan.

Karena dasar kuahnya memiliki rasa yang sama, pindang sapi ini juga terasa asam segar. Bedanya hanya menggunakan irisan daging sapi. Kami menyukainya, karena daging sapi itu cukup empuk dan irisannya besar.