Eksklusif! Afternoon Tea dengan Menu Terinspirasi Aroma Parfum Guerlain

Bahan alami untuk wewangian parfum ternyata dapat diwujudkan dalam bentuk kudapan afternoon tea. Pengalaman eksklusif mencicipinya wajib dicoba para pencinta parfum dan penikmat teh yang suka unsur elegan.

Parfum terdiri dari beragam komponen, termasuk bahan alami yang terdiri dari rempah, buah, hingga bunga yang menjadi sumber wewangian. Bahan alami tersebut tentu dapat diaplikasikan dalam resep makanan.

Mengawinkan elemen bahan parfum menjadi makanan rupanya menjadi konsep afternoon tea istimewa yang diperkenalkan oleh Peacock Lounge di Fairmont Jakarta bersama Guerlain, merek parfum dan kosmetik asal Prancis sejak 1828.

Sebanyak 22 wewangian mewah Guerlain dari koleksi "L'Art & La Matiére" bakal mengharumkan suasana afternoon tea di Peacock Lounge. Pengalaman eksklusif ini tersedia sejak 21 Juli hingga 31 Agustus 2023.

Dalam temu media (21/7), Faiza Miranti selaku Marketing Manager Guerlain Indonesia mengungkap inspirasi di balik kolaborasi spesial ini. "Bahan-bahan dalam parfum sebenarnya banyak digunakan dalam masakan, seperti cherry, mandarin, lavender, orange, dan cengkeh. Namun bagaimana caranya (semua ini) menjadi (hidangan) unik," ujarnya.

Pihak Guerlain pun merasa afternoon tea menjadi jawaban tepat. Faiza melanjutkan, "Saat afternoon tea, seseorang bakal lebih santai dan menikmati momen mereka. Dengan waktu santai ini, kita bisa kasih pengalaman untuk mereka mencium parfum dan membahas soal wewangian."

Kolaborasi ini tentu saja melibatkan chef Peacock Lounge. Adalah chef Hamish Lindsay yang menghadirkan 6 kudapan manis dan 4 kudapan gurih untuk afternoon tea bersama Guerlain ini.

Faiza mengatakan pihaknya berdiskusi bersama chef soal elemen aroma mana dari parfum yang cocok diwujudkan menjadi kudapan afternoon tea. "Habis itu kita coba, finalize, dan jadi deh. Desainnya juga ditentukan," ujar Faiza.

Proses diskusi ini memakan waktu sekitar 1 bulan saja. Menurut Faiza, hal ini lantaran chef Hamish pastinya sudah memiliki gambaran mengenai ramuan dan tampilan kudapan nantinya.

Menu spesial afternoon tea di Peacock Lounge bersama Guerlain ada di halaman selanjutnya.