Es Puter Cong Lik yang Manis Segarnya Populer Sejak 1970

Yenny Mustika Sari - detikFood

Selasa, 25 Apr 2023 14:00 WIB

Semarang -

Es puter khas Semarang yang manis segar ini wajib dicicipi. Es Puter Cong Lik yang sudah terkenal sejak tahun 1970. Dikelola oleh generasi kedua dan masih diantre pembeli.

Semarang seakan tak ada hentinya menawarkan kuliner legendaris yang patut dicoba. Bukan nasi ayam atau lumpia, namun kali ini dessert yang dingin manis legit rasanya.

Es puter cocok buat kamu yang ingin menyegarkan dahaga di Semarang. Kamu bisamengunjungi gerai Es Puter Cong Lik yang rasanya telah melegenda.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Sajian es ini juga selalu direkomendasikan saat mengunjungi Semarang. Penasaran dengan rasanya, detikFood berkunjung untuk mencicipinya (7/4/2023).

Saat sampai ke gerainya yang berupa warung tenda kaki lima, kami melihat antrean yang mengular. Untuk bisa mencicipinya, perlu mengantre dan mencari tempat kosong agar bisa makan di tempat.

Es Puter Cong Lik yang populer sejak 1970 di Semarang Foto: detikFood/Christopher Radyaputra

Es Puter Semarang Sejak 53 Tahun Lalu

Ramainya Es Puter Cong Lik ini dikarenakan gerainya sudah terkenal dan legendaris sejak 1970. Meskipun berada di warung tenda kaki lima, pelanggan rela mengantre demi menikmati kesegaran es puter yang rasanya tetap konsisten.

Mengulik sejarahnya, Es Puter Cong Lik ini milik Sukimin yang kini telah diwariskan ke generasi kedua, yaitu Tri. Dinamakan Cong Lik dari sebutan 'kacung cilik', karena dulunya Sukimin bekerja sebagai seorang pembantu.

Es Puter Cong Lik yang populer sejak 1970 di Semarang Foto: detikFood/Christopher Radyaputra

"Es puter ini sudah sejak dulu, tahun 1970. Sampai sekarang rasa yang ditawarkan juga masih sama. Ada kelapa, alpukat, cokelat, dan durian," ujar seorang wanita yang menyajikan es puter saat detikFood berkunjung.

Ada 4 Varian Rasa

Es Puter Cong Lik yang populer sejak 1970 di Semarang Foto: detikFood/Christopher Radyaputra

Tersedia varian menu es puter 4 rasa, yaitu kelapa, cokelat, alpukat, dan durian. Varian durian yang paling laris, kami saja sudah kehabisan saat ingin mencicipinya.

Akhirnya, memesan dua porsi menu mix (kombinasi). Yaitu kelapa cokelat dan kelapa alpukat, kedua menu ini disajikan dengan topping komplet.

Topping-nya berupa daging kelapa, pacar cina, dan potongan roti. Jika lebih lengkap ada topping buah durian dan siwalan (lontar).

Rasa Alami Kelapa dan Buah

Es Puter Cong Lik yang populer sejak 1970 di Semarang Foto: detikFood/Christopher Radyaputra

Suapan pertama kami mencoba rasa original, yaitu kelapa. Sensasi segar langsung kami rasakan, disusul rasa gurih kelapa yang kuat dan tak terlalu manis karena gulanya alami.

Setelah itu kami mencoba es puter cokelat dan alpukat. Rasa gurih kelapanya masih kuat, namun sentuhan rasa cokelat dan alpukat membuatnya lebih istimewa.

Es puter cokelat berhasil memikat selera kami, karena rasanya yang kuat. Sedikit kami cecap rasa pahit di tengah sensasi manisnya. Paduan topping juga cocok dinikmati bersama es puter ini.

Harga es puter dibanderol Rp 20.000 untuk satu varian rasa. Karena kami memesan varian kombinasi, maka harganya Rp 40.000 per porsi.

Semakin malam gerai Es Puter Cong Lik ini justru lebih ramai lagi. Kami menyarankan untuk datang tepat waktu saat gerai baru buka. Kalau tak kebagian tempat, bisa makan di dalam mobil jika membawa kendaraan.