Resep Ayam Goreng Lotus Biscoff yang Sedang Tren

Ayam goreng dengan biskuit lotus biscoff ini rasanya unik. Gurih-gurih renyah dan agak manis. Dipopulerkan oleh restoran di Inggris dan mudah dibuat sendiri.

Banyak tren makanan dan minuman memakai biskuit Lotus Biscoff dari Belgia. Biskuit dengan paduan rempah mirip spekulas. Ada yang menambahkan pada cake, pie, kopi susu, puding hingga cheesecake.

Tetapi kreasi restoran The Food Alchemist di Wolverhampton, Inggris menarik perhatian. Mereka memperkenalkan ayam goreng yang dibalut tepung dengan campuran biskuit lotus yang ditumbuk halus lalu disajikan dengan saus asam manis dan kentang.

Racikan ayam goreng lotus biscoff ini tak beda dengan ayam goreng biasa. Hanya saja disajikan dengan potongan biskuitnya. Kalau penasaran kamu bisa melihat resep yang dibagikan The Food Lover Blog yang mudah dipraktekkan, berikut tips membuatnya berikut ini.

Resep Ayam Goreng Lotus Biscoff

Tips membuat ayam goreng lotus biscoff:

1. Kecuali paha ayam drumstick untuk ayam goreng lotus biscoff bisa dipakai fillet ayam yang dipotong memanjang atau paha ayam bagian atas.
2. Biskuit lotus biscoff bisa dibeli di supermarket atau toko bahan kue atau toko online.
3. Gunakan api sedang agar lapisan tepung yang sedikit manis tidak gosong dan bagian dalam daging ayam matang sempurna.