Ini Dia Resep Ayam Goreng KFC yang Dibocorkan Chef Resto Michelin

Diah Afrilian - detikFood Selasa, 13 Apr 2021 15:00 WIB
Ini Dia Resep Ayam Goreng KFC yang Dibocorkan Chef Resto Michelin Foto: Dailymail UK
Jakarta -

Resep ayam goreng KFC yang gurih renyah masih menjadi misteri hingga sekarang. Para chef restoran berbintang Michelin inipun coba membocorkan resepnya.

Ayam goreng KFC memiliki banyak penggemar karena kelezatannya yang tiada banding. Resep rahasianya ini bahkan terjaga dengan rapat dan hanya diketahui oleh para pekerja di restoran ayam goreng tersebut.

Banyak orang yang telah berusaha meniru resep ayam goreng yang terkenal tersebut, tetapi belum ada yang bisa menemukan rahasia resepnya secara tepat. Mulai dari YouTuber kuliner hingga chef profesional bahkan tak lepas dari keikutsertaannya untuk bereksperimen menemukan resep ayam goreng ini.

Baru-baru ini dua orang chef terkenal dari restoran berbintang Michelin mencoba untuk membuat ayam goreng KFC. Mereka mencoba menemukan formula yang tepat seperti yang dibuat mendiang colonel Sanders yang telah meninggal tahun 1980.

Dilansir melalui Dailymail UK (5/4), Tom Aikens, chef restoran Muse di Belgravia dan Alex Bond, koki restoran Alchemilla mencoba untuk meniru resep ayam goreng KFC melalui seri terbaru Snackmasters. Mereka berdua membocorkan resep untuk membuat ulang ayam goreng KFC yang terkenal dengan 11 bumbu dan rempah yang bisa dilakukan di rumah.

Ini Dia Resep Ayam Goreng KFC yang Dibocorkan Chef Resto MichelinIni Dia Resep Ayam Goreng KFC yang Dibocorkan Chef Resto Michelin Foto: Dailymail UK

Episode pembocoran resep KFC ini akan ditayangkan pada Selasa (6/4). Sebelumnya, melalui acara ini juga banyak chef terkenal yang mencoba untuk meniru resep dari merek-merek makanan terkenal seperti Whopper milik Burger King hingga KitKat.

Pada episode tersebut, kedua koki restoran berbintang Michelin akan mencoba membedah rasa bumbu dan rempah dari ayam goreng KFC melalui kemampuan lidah mereka untuk mengenali rasa bumbu dan rempah. Keduanya memiliki racikan bumbu dan rempah yang cukup berbeda. Perpaduan bumbu yang dilakukan hanya bermodal dengan kemampuan para koki hebat ini mencicipi rasa menggunakan lidah mereka.

Baca juga: Eksperimen 3 Tahun, YouTuber Ini Ngaku Temukan Resep Ayam KFC

Selanjutnya
Halaman
1 2 3

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com