Sate ayam dengan bumbu minimalis ini rasanya gurih juicy. Makin enak dicocol sambal yang super pedas. Bisa dimakan dengan lontong atau nasi.
Kangen sate taichan? Pusat jualan sate taichan gerobakan selalu dipenuhi pembeli sebelum pandemi di kawasan Senayan. Tetapi kalau kangen sate sederhana ini kamu bisa bikin sendiri karena caranya tak sulit.
Tak ada yang tahu pasti asal muasal sate taichan ini. Ada yang menyebut China, Jepang bahkan Korea. Tetapi yang pasti sate ayam ini dibuat bagi mereka yang kurang suka saus kacang tetapi doyan banget rasa pedas.
Sate ayam ini sedikit hambar karena memakai daging fillet ayam tanpa lemak. Meski demikian sate taichan yang pucat warnanya ini disukai banyak orang. Kamu bisa membuat sendiri dengan resep dan tips berikut ini.
Resep Sate Taichan
| Total Waktu Penyajian : | 60 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 30 | Porsi |
| Judul Resep : | Sate Taichan | |
| Kategori : | Lauk | |
| Masakan : | Ayam | |
| Durasi Persiapan : | 30 | Menit |
| Durasi Masakan : | 30 | Menit |
| Total Durasi : | 60 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat : |
|
Tips:
1. Agar sate taichan tak terlalu kering teksturnya, selingi sate dengan potongan lemak ayam. Atau olesi sate dengan sedikit minyak saat dibakar.
2. Sambal bisa disesuaikan dengan selera. Kalau suka bisa ditambahkan dengan saus sambal agar lebih kuat pedasnya.
Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"
(odi/odi)