Burger enak tidak hanya bisa dinikmati dari gerai populer. Kini banyak burger rumahan 'hidden gem' yang menawarkan kreasi burger tak kalah sedap.
Menikmati burger tidak hanya bisa di gerai atau restoran besar. Banyak juga tempat makan burger tersembunyi yang tidak disangka-sangka punya kreasi burger menggugah selera.
Meskipun berjualan dengan konsep 'rumahan', rasa dan kualitas yang ditawarkan tidak main-main. Bahkan beberapa bisa saja bersanding dengan burger restoran.
Umumnya burger rumahan menggunakan racikan saus atau patty yang dibuat homemade. Di gerai burger seperti ini kamu juga bisa merasakan pengalaman makan lebih personal.
Jika tertarik menikmati burger rumahan hidden gem, yuk mampir ke 5 tempat ini!
1. Jungen Joint
Di kawasan Pasar Baru, Jakarta Pusat ada sebuah gerai burger yang bisa dibilang 'hidden gem'. Burger yang ditawarkan setiap harinya juga terbatas, hanya 30 porsi. Tidak heran burgernya cepat habis.
Pemiliknya, Dewi memang sangat membatasi porsinya karena dirinya adalah seorang penyintas kanker yang tidak bisa terlalu lelah.
Keunggulan burger di sini terletak pada cita rasanya yang menjolkan rasa Timur Tengah khas. Seporsi burger terdiri dari roti bun, pickles, saus mayones, bawang bombai, keju, dan daging patty.
Cita rasa Timur Tengah yang hadir pada pattynya disebabkan karena penggunaan 5 bumbu rempah khas.
Tersedia dua menu burger yang bisa dicoba, yaitu Jungen Signature dan The Franck. Perbedananya terletak pada isian kondimen burger.
Harganya dibanderol sebesar Rp 60.000 dan Rp 72.000.
Jika tertarik bisa mampir ke lokasi Jalan Kelinci Raya No.30, Ps. Baru, Sawah Besar, Jakarta Pusat. Buka pukul 11.00 - 17.00 WIB atau sehabisnya.
2. Tob's Joint
Gerai burger satu ini juga bisa dibilang hidden gem karena lokasinya 'nyempil' di komplek prumahan.
Ada 2 menu yang wajib dicoba di sini yaitu Toby's Burger dan BBQ Bacon Cheeseburger. Keduanya disajikan dengan beef patty yang juicy dan terasa sangat berdaging.
Untuk BBQ Bacon Cheeseburger terdiri dari roti bun dengan 100 gram patty, bacon, cheese, baba mayo, caramelized and picled onion.
Semua bahan di tempat ini juga premium dan homemade, sehingga rasa sausnya pun lebih spesial. Burgernya juga bisa disajikan dengan tambahan kentang goreng.
Harganya dibanderol mulai dari Rp 50.000 sampai Rp 75.000.
Lokasinya bisa ditemukan di Jl. Taman Alfa Indah Blok i6 No.8, Petukangan Utara, Pesanggrahan, Jaksel. Jam operasional 16.00 - 21.00 WIB.
Simak Video "Rasakan Kreasi Menu di Dunia Wonderland ala Mie Sedaap Ini!"
(aqr/adr)