3 Resep Telur Praktis dan Nikmat Buat Sarapan Bernutrisi

Tim detikFood - detikFood
Jumat, 04 Jul 2025 09:00 WIB
Foto: Getty Images/Kritchai Chaibangyang
Jakarta -

Sarapan telur menjadi pilihan yang pas jika mencari menu sehat. Berikut 3 resep telur yang enak buat sarapan dengan kandungan protein tinggi.

Telur cocok dijadikan menu sarapan karena mengandung berbagai nutrisi baik untuk tubuh. Salah satunya karena kandungan protein pada telur yang mampu menjaga imunitas hingga menurunkan berat badan.

Makanan tinggi protein ini juga dianggap praktis untuk sarapan, karena mudah diolah. Bisa dijadikan telur goreng, tumisan nikmat, hingga sup yang hangat.

Telur ceplok bumbu kecap menjadi masakan favorit banyak orang Indonesia karena praktis dan ekonomis. Tumisan telur dan tomat ala China, serta sup telur ala Thailand juga bisa jadi ide sarapan.

Berikut 3 resep telur yang praktis dan bernutrisi:

1. Resep Telur Ceplok Kecap

Fried eggs with sweet and spicy soy sauce Foto: Getty Images/Ruly ST

Telur ceplok di Indonesia bisa dikreasikan dengan bumbu kecap yang manis gurih. Resep ini juga populer di kalangan anak kost, karena tergolong murah dan enak.

Resep Telur Ceplok Kecap

DurasiTingkat KesulitanPorsi
20Mudah4
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : Telur

Bahan Bahan

  • 4 buah telur ayam segar

  • 2sdm mentega

    Bumbu:

  • 2 sdm minyak sayur

  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 1 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 buah tomat, potong kecil
  • 100 ml kecap manis
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 100 ml air

    Taburan:

  • Bawang merah goreng

Cara Memasak:

  1. Goreng telur satu per satu dengan cara diceplok atau mata sapi. Tingkat kematangan bisa disesuaikan selera masing-masing.
  2. Tumis bumbu hingga layu dan harum, tambahkan daun bawang, kecap manis, garam, dan air. Aduk semua sampai merata.
  3. Masukkan telur yang telah digoreng dan potongan tomat, lalu masak sebentar sampai meresap.
  4. Sajikan telur ceplok kecap dengan taburan bawang goreng.

Resep telur enak ada di halaman selanjutnya!



Simak Video "Masak Masak: Telur Gulung Keju Sehat Bergizi"


(yms/adr)
Berita Terkait
Berita detikcom Lainnya
Berita Terpopuler

Video

Foto

detikNetwork