Telur yang dimasak dengan kecap manis dan asin ini rasanya gurih sedikit manis. Bisa berupa telur ayam atau puyuh rebus atau telur ceplok. Berikut ini resepnya.
Telur merupakan pilihan tepat untuk diolah jadi menu sarapan enak. Bisa digoreng, dibuat omelet atau direbus. Salah satu olahan telur yang populer adalah telur kecap.
Terlur rebus atau goreng dimasak dengan bumbu kecap dan rempah. Seperti telor ceplok yang diberi saus kecap dan bawang yang renyah manis. Enak dimakan hangat dengan nasi putih.
Telur puyuh rebus bisa dibumbui ala Taiwan dengan sedikit cabe dan rempah. Atau telur kecap ala Korea yang diberi bumbu cabe hijau dan cabe kering yang sedikit menyengat. Berikut ini 3 resep telur kecap yang bisa jadi pilihan buat sarapan atau lauk bekal.
1. Resep Telur Puyuh Kecap ala Taiwan
Telur puyuh bumbu kecap dengan sedikit rasa pedas ini pasti disukai anak-anak. Bisa ditusuki dengan tusukan kue seperti sate. |
| 45 menit | mudah | 10 porsi |
| Daerah Asal Masakan : Sumatra Barat | ||
| Kategori Masakan : telur |
Bahan Bahan
|
Cara Memasak Telur Puyuh Kecap:
|
Resep Telur Kecap ala Korea bisa dilihat di halaman berikut ini!
Simak Video "Masak Masak: Telur Gulung Keju Sehat Bergizi"
(odi/odi)