Resep Telur Kecap yang Sederhana Tapi Nikmat

Resep Telur Kecap yang Sederhana Tapi Nikmat

Telur - detikFood
Jumat, 14 Nov 2025 09:01 WIB
Resep Telur Goreng Masak Kecap ala Malaysia
Yenny Mustika Sari

Yenny Mustika Sari

BAGIKAN
Jakarta -

Banyak resep praktis berbahan dasar telur, salah satunya telur goreng berbumbu kecap manis yang sederhana. Cocok dinikmati saat tanggal tua karena terbilang ekonomis.

Kreasi telur yang murah-meriah banyak ragamnya. Cocok untuk dinikmati sebagai menu sarapan atau makan siang karena kelezatannya.

Selain itu, telur juga mengandung nutrisi penting yang baik untuk tubuh, terutama kandungan protein. Makanan tinggi protein ini juga dianggap praktis, bisa diolah menjadi kreasi telur goreng hingga tumisan lezat.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Salah satunya ada kreasi telur kecap yang praktis dan lezat. Olahan telur ini diberi bumbu kecap manis yang nikmat. Tambahkan irisan cabe rawit agar lebih pedas.

ADVERTISEMENT

Berikut resep dan cara memasak telur bumbu kecap:

Resep Telur Kecap Sederhana

DurasiTingkat KesulitanPorsi
30Mudah2
Daerah Asal Masakan : -
Kategori Masakan : Telur

Bahan Bahan

  • 4 buah telur ayam segar

  • 2sdm mentega

    Bumbu:

    2 sdm minyak sayur

  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 1 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 buah tomat, potong kecil
  • 2 buah cabe rawit, iris menyerong
  • 100 ml kecap manis
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 100 ml air

    Taburan:

  • Bawang merah goreng

Cara Memasak:

  1. Goreng telur satu per satu dengan cara diceplok atau mata sapi. Tingkat kematangan bisa disesuaikan selera masing-masing.

  2. Tumis bumbu hingga layu dan harum, tambahkan daun bawang, kecap manis, garam, dan air. Aduk semua sampai merata.
  3. Masukkan telur yang telah digoreng dan potongan tomat, lalu masak sebentar sampai meresap.
  4. Sajikan telur ceplok kecap dengan taburan bawang goreng


Tips memasak:

1. Bumbu untuk memasak telur ceplok kecap bisa diiris maupun dihaluskan.
2. Kecap manis yang digunakan bisa dari aneka merek sesuai selera.
3. Tambahkan irisan tahu goreng kalau ingin tambahan lauk.



Simak Video "Menjajal Masakan Indonesia di Doha"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/adr)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads