Odilia WS

"Gampang dibuat. Salad buah segar ini bisa jadi sajian menyegarkan usai lebaran." - odi

Jakarta -

Ingin meracik salad yang segar dan praktis. Salad buah segar ini bisa jadi pilihan. Saus yogurt yang creamy manis gurih bikin buah makin enak dan kaya nutrisi.

Racikan buah-buahan segar bisa jadi penetral makanan gurih bersantan saat lebaran. Sebagai selingan salad buah segar bisa jadi pilihan enak. Rasanya manis, asam menyegarkan.

Pilih buah-buahan segar sesuai selera, kemudian racik sausnya dari yogurt tawar dengan sedikit gula. Aduk dan campur saus dengan buah segar saat akan disajikan agar tidak berair.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Bisa ditambah taburan keju parut, kacang cincang atau almond panggang, sesuai selera. Berikut ini bahan-bahan dan racikan saus yang gampang dibuat dan diracik.

Resep Salad Buah Saus Yogurt

Manis asam segar salad buah dengan saus creamy ini bisa jadi sajian menyegarkan.

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
30 menit	mudah	6
Daerah Asal Masakan : [origin]
Kategori Masakan : [category]

Bahan Bahan

250 g stroberi segar
3 buah kiwi
250 g melon hijau
200 g blueberry
Saus:
250 g yogurt kental tawar
100 ml madu/situp gula
1 sdt kulit jeruk lemon parut
10 helai daun mint, cincang
1 sdm air jeruk lemon
1/4 sdt merica bubuk
1/4sdt garam

Cara Memasak:

Bersihkan stroberi, buang tangkai dan daun buahnya.
Rendam stroberi dan blue beri dalam air matang yang diberi sedikit garam selama beberapa saat llau tiriskan.
Kupas kiwi lalu potong-potong tipis ukuran sedang.
Potong-potog melon ukuran dadu sedang.
Susun buah-buahan dan daun mint dalam mangkuk saji.
Saus: Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
Tuangkan Saus ke atas buah-buahan lalu taburi denga kacang cincang dan sajikan segera.